Роздільне харчування

Класичний варіант роздільного харчування є відділенням білкової їжі від фруктових і крохмалистих вуглеводів. Наприклад, фрукти треба завжди їсти окремо, зелені салати можна вживати з крохмалевмісною їжею або з протеїновою. А ось між собою протеїнову та крохмалисту їжу змішувати ніяк не дозволяється. Не можна вживати картопля чи хліб із рибою та яйцями чи м'ясом. Проміжки між їдою повинні становити 4-5 годин.

З цього очевидно, як складно дотримуватись дієти бодібілдера.

Я трохи модифікував цю систему і протягом десяти років суворо дотримувався модернізованого «змішаного» варіанта. В результаті, моя травна система стала функціонувати швидше, та й загалом моє самопочуття значно покращилося. Звичайно, важко з упевненістю стверджувати, що модифікована система подіє так само позитивно на всіх бажаючих, як і на мене. Тим не менш, багатьом з вас вона точно припаде до душі.

Якщо у вас проблеми із травленням, та й взагалі із загальним самопочуттям, варто спробувати їсти, як я описав, за «змішаним» варіантом. Єдине – варто запам'ятати ключове правило:

Не настільки важливі конкретно взяті продукти, скільки те, як вони поєднуються між собою.

Ще одна хороша порада з особистого досвіду: ніколи, і особливо нічого, не запивайте молоком. Приймайте його окремо у чистому вигляді. Зазвичай я випиваю свою норму молока за годину до чи три години після їди.



Однак, при цьому я п'ю різні кисломолочні (на основі молока) напої та коктейлі кожні дві години. Моя вечеря часто наповнена білковою їжею (яйця, риба, сир). Також присутній і крохмалиста (хліб, картопля, крупи). Тим не менш, я намагаюся, як би, розділяти такий прийом їжі на дві половини: протеїнова та вуглеводна, і між ними роблю тридцятихвилинну перерву. Виходить, начебто, «зміна страв», протягом якої я зазвичай споживаю сирі свіжі овочі. На мій погляд, такий підхід теж значно ефективніший, ніж звичайні класичні схеми роздільного харчування, в яких між прийомом вуглеводних і протеїнових страв витримується пауза в кілька годин.

Ну, і насамкінець: якщо Ви вже досягли певного прогресу в бодібілдингу та фітнесі, і вже маєте хоч якісь м'язові обсяги, то без сумнівів направляємо Вас прямо в якийсь тлумачний інтернет магазин спортивного харчування, бо гойдатися на одній тільки повсякденній їжі – це вчорашнє століття. Так ніхто вже не робить. Технології сучасного будівництва тіла пішли далеко вперед, і в харчуванні атлетів у тому числі, а без сучасних будівельних матеріалів Вам, на жаль, не збудувати значний, красивий і надійний будинок, майте це на увазі!