Oddzielne jedzenie

Klasyczna wersja oddzielnego żywienia polega na oddzieleniu pokarmów białkowych od owoców i węglowodanów skrobiowych. Na przykład owoce należy zawsze jeść osobno, zielone sałatki można jeść z produktami zawierającymi skrobię lub z białkiem. Ale mieszanie produktów białkowych i skrobiowych nie jest dozwolone. Nie jedz ziemniaków ani chleba z rybami i jajkami ani mięsem. Przerwy między posiłkami powinny wynosić 4-5 godzin.

Z tego jasno wynika, jak trudno jest przestrzegać diety kulturystycznej.

System ten lekko zmodyfikowałem i przez około dziesięć lat ściśle trzymałem się unowocześnionej wersji „mieszanej”. Dzięki temu mój układ trawienny zaczął szybciej pracować i ogólnie mój stan zdrowia znacznie się poprawił. Oczywiście trudno z całą pewnością powiedzieć, że zmodyfikowany system będzie miał tak samo pozytywny wpływ na każdego, kto tego chce, jak na mnie. Jednak wielu z Was na pewno przypadnie do gustu.

Jeśli masz problemy z trawieniem, a co za tym idzie z ogólnym samopoczuciem, warto spróbować odżywiać się tak, jak opisałam, w opcji „mieszanej”. Jedyne, co należy pamiętać, to kluczowa zasada:

Konkretne produkty nie są tak ważne, jak to, jak zostaną ze sobą połączone.

Kolejna dobra rada z własnego doświadczenia: nigdy, a tym bardziej nie pij niczego z mlekiem. Weź go osobno w czystej postaci. Normę mleczną zazwyczaj wypijam godzinę przed lub trzy godziny po posiłku.



Jednocześnie jednak co dwie godziny piję różne napoje i koktajle z mleka fermentowanego (na bazie mleka). Mój obiad jest często wypełniony produktami białkowymi (jajka, ryby, ser). Obecne są także produkty skrobiowe (chleb, ziemniaki, płatki zbożowe). Staram się jednak dzielić ten posiłek na dwie części: białko i węglowodany, zachowując między nimi trzydziestominutową przerwę. Wychodzi na to, że coś w rodzaju „zmiany dań”, podczas której zazwyczaj jem też surowe, świeże warzywa. Moim zdaniem takie podejście jest również znacznie skuteczniejsze niż zwykłe klasyczne oddzielne schematy żywieniowe, w których następuje kilkugodzinna przerwa pomiędzy spożyciem dań węglowodanowych i białkowych.

No i na koniec: jeśli poczyniłeś już pewne postępy w kulturystyce i fitnessie i masz już choć trochę objętości mięśniowej, to bez wątpienia skierujemy Cię prosto do jakiegoś inteligentnego internetowego sklepu z odżywkami dla sportowców, bo do ćwiczeń po prostu na co dzień jedzenie to To jest wczorajsze stulecie. Nikt już tego nie robi. Technologie nowoczesnej budowy ciała posunęły się daleko do przodu, w tym w żywieniu sportowców, i bez nowoczesnych materiałów budowlanych niestety nie będzie można zbudować imponującego, pięknego i niezawodnego domu, pamiętaj o tym!