Lão hóa là một quá trình tự nhiên nhưng nó có thể bị chậm lại nếu có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Dưới đây là những thực phẩm giúp bạn trông trẻ hơn:
-
Cà chua, sốt cà chua, sốt cà chua, salsa. Lycopene mang lại cho chúng màu đỏ và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, một số loại ung thư và thoái hóa điểm vàng. Nó được hấp thụ tốt hơn từ thực phẩm chế biến nhiệt.
-
Cà rốt, khoai lang, bí ngô. Beta carotene được chuyển hóa thành vitamin A, cần thiết cho làn da và đôi mắt khỏe mạnh. Chúng cũng chứa lutein và lycopene, giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời.
-
Quả việt quất, nho đỏ. Cải thiện trí nhớ và tư duy nhờ anthocyanin.
-
Bông cải xanh, cải Brussels. Sulforaphane làm tăng quá trình loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
-
Yến mạch, lúa mạch, các loại đậu. Giảm cholesterol và huyết áp. Các loại đậu rất giàu chất chống oxy hóa.
-
Rau bina, cải xoăn. Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và các vấn đề về thị lực.
-
Cá hồi, cá mòi, cá ngừ. Axit béo omega-3 tốt cho tim và trí óc.
-
Táo. Quercetin ngăn ngừa bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Chất dinh dưỡng trong vỏ.
-
Các sản phẩm từ sữa ít calo, sữa đậu nành. Canxi và vitamin D cho xương và cơ bắp. Đậu nành làm giảm cholesterol.
-
Bơ, ô liu. Axit béo không bão hòa đơn cải thiện sự hấp thu carotenoids.
-
Dầu ô liu, quả óc chó và hạt lanh. Thúc đẩy quá trình hấp thụ vitamin và chứa axit béo omega-3 lành mạnh.
-
Trà xanh. Catechin ngăn ngừa bệnh tim và ung thư vú.
-
Các loại thảo mộc và gia vị (gừng, lá oregano, cây xô thơm, v.v.). Chất chống oxy hóa ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính. Curcumin đặc biệt có lợi.