Μια πλήρης λίστα με προϊόντα αντιγήρανσης

Η γήρανση είναι μια φυσική διαδικασία, αλλά μπορεί να επιβραδυνθεί με σωστή διατροφή. Ακολουθούν τροφές που θα σας βοηθήσουν να φαίνεστε και να αισθάνεστε νεότεροι:

1. Ντομάτες, σάλτσα ντομάτας, κέτσαπ, σάλσα. Το λυκοπένιο τους δίνει το κόκκινο χρώμα τους και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, ορισμένων τύπων καρκίνου και εκφύλισης της ωχράς κηλίδας. Απορροφάται καλύτερα από θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα.

2. Καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκύθα. Η βήτα καροτίνη μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, απαραίτητη για υγιές δέρμα και μάτια. Περιέχουν επίσης λουτεΐνη και λυκοπένιο, που προστατεύουν το δέρμα από τον ήλιο.

3. Βακκίνια, κόκκινα σταφύλια. Βελτιώστε τη μνήμη και τη σκέψη λόγω των ανθοκυανινών.

4. Μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών. Η σουλφοραφάνη αυξάνει την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.

5. Βρώμη, κριθάρι, όσπρια. Μειώνει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση. Τα όσπρια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.

6. Σπανάκι, λάχανο. Μειώστε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και προβλημάτων όρασης.

7. Σολομός, σαρδέλες, τόνος. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι καλά για την καρδιά και το μυαλό.

8. Μήλα. Η κερσετίνη προλαμβάνει τη νόσο του Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον. Θρεπτικά συστατικά στη φλούδα.

9. Γαλακτοκομικά προϊόντα με λίγες θερμίδες, γάλα σόγιας. Ασβέστιο και βιταμίνη D για τα οστά και τους μύες. Η σόγια μειώνει τη χοληστερόλη.

10. Αβοκάντο, ελιές. Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα βελτιώνουν την απορρόφηση των καροτενοειδών.

11. Ελαιόλαδο, καρύδι και λιναρόσπορο. Προάγουν την απορρόφηση βιταμινών και περιέχουν υγιή ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

12. Πράσινο τσάι. Οι κατεχίνες προλαμβάνουν τις καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο του μαστού.

13. Βότανα και μπαχαρικά (τζίντζερ, ρίγανη, φασκόμηλο κ.λπ.). Τα αντιοξειδωτικά προλαμβάνουν πολλές χρόνιες ασθένειες. Η κουρκουμίνη είναι ιδιαίτερα ευεργετική.