老化は自然なプロセスですが、適切な栄養を摂取することで老化を遅らせることができます。見た目も気分も若くするのに役立つ食べ物は次のとおりです。
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トマト、トマトソース、ケチャップ、サルサ。リコピンはそれらに赤い色を与え、心臓病、ある種の癌、黄斑変性症のリスクを軽減します。加熱加工された食品からよりよく吸収されます。
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ニンジン、サツマイモ、カボチャ。ベータカロテンは、健康な皮膚と目に不可欠なビタミンAに変換されます。日焼けから肌を守るルテインやリコピンも含まれています。
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ブルーベリー、赤ブドウ。アントシアニンのおかげで記憶力と思考力が向上します。
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ブロッコリー、芽キャベツ。スルフォラファンは、体からの毒素の除去を高めます。
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オーツ麦、大麦、豆類。コレステロールと血圧を下げます。豆類には抗酸化物質が豊富に含まれています。
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ほうれん草、ケール。心血管疾患や視力の問題のリスクを軽減します。
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サーモン、イワシ、マグロ。オメガ 3 脂肪酸は心臓と心に良い影響を与えます。
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りんご。ケルセチンはアルツハイマー病やパーキンソン病を予防します。皮に含まれる栄養素。
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低カロリーの乳製品、豆乳。骨や筋肉に必要なカルシウムとビタミンD。大豆はコレステロールを下げます。
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アボカド、オリーブ。一価不飽和脂肪酸はカロテノイドの吸収を高めます。
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オリーブ、クルミ、亜麻仁油。ビタミンの吸収を促進し、健康的なオメガ3脂肪酸を含みます。
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緑茶。カテキンは心臓病や乳がんを予防します。
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ハーブとスパイス(生姜、オレガノ、セージなど)。抗酸化物質は多くの慢性疾患を予防します。クルクミンは特に有益です。