En komplett liste over anti-aldringsprodukter

Aldring er en naturlig prosess, men den kan bremses med riktig ernæring. Her er matvarer som vil hjelpe deg å se og føle deg yngre:

1. Tomater, tomatsaus, ketchup, salsa. Lykopen gir dem sin røde farge og reduserer risikoen for hjertesykdom, noen typer kreft og makuladegenerasjon. Det absorberes bedre fra termisk bearbeidet mat.

2. Gulrøtter, søtpoteter, gresskar. Betakaroten omdannes til vitamin A, essensielt for sunn hud og øyne. De inneholder også lutein og lykopen, som beskytter huden mot solen.

3. Blåbær, røde druer. Forbedre hukommelse og tenkning på grunn av antocyaniner.

4. Brokkoli, rosenkål. Sulforaphane øker fjerningen av giftstoffer fra kroppen.

5. Havre, bygg, belgfrukter. Reduserer kolesterol og blodtrykk. Belgvekster er rike på antioksidanter.

6. Spinat, grønnkål. Reduser risikoen for hjerte- og karsykdommer og synsproblemer.

7. Laks, sardiner, tunfisk. Omega-3 fettsyrer er bra for hjertet og sinnet.

8. Epler. Quercetin forebygger Alzheimers og Parkinsons sykdommer. Næringsstoffer i skallet.

9. Meieriprodukter med lavt kaloriinnhold, soyamelk. Kalsium og vitamin D for bein og muskler. Soya senker kolesterolet.

10. Avokado, oliven. Enumettede fettsyrer forbedrer absorpsjonen av karotenoider.

11. Oliven-, valnøtt- og linfrøolje. Fremmer opptaket av vitaminer og inneholder sunne omega-3 fettsyrer.

12. Grønn te. Katekiner forebygger hjertesykdom og brystkreft.

13. Urter og krydder (ingefær, oregano, salvie, etc.). Antioksidanter forebygger mange kroniske sykdommer. Curcumin er spesielt gunstig.