Chế độ ăn uống cho bệnh vẩy nến

Thông thường, bệnh vẩy nến xuất hiện trên đầu dưới tóc, trên bề mặt khớp khuỷu tay và đầu gối và ở vùng xương cùng. Theo các bác sĩ, căn bệnh này có biểu hiện là bong tróc da đỏ đến nay vẫn chưa thể chữa khỏi. Tuy nhiên vẫn có thể làm giảm được những biểu hiện tiêu cực của bệnh vẩy nến.

Bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu John Pegano đã nghiên cứu chẩn đoán này trong thực tế trong 20 năm và đưa ra kết luận rằng việc điều trị nên bắt đầu bằng chế độ ăn kiêng. Bản chất của nó là duy trì sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể thông qua thực phẩm tiêu thụ. Và cũng theo dõi trạng thái cảm xúc của bạn. Rốt cuộc, người ta biết rằng suy nhược thần kinh và căng thẳng sẽ làm trầm trọng thêm căn bệnh này.

Làm sạch

Trước khi thực hiện chế độ ăn kiêng Pegano, bạn cần làm sạch cơ thể. Để làm điều này, bạn có thể áp dụng chế độ ăn kiêng táo, nho hoặc cam quýt trong 3 ngày, bao gồm cả thuốc xổ làm sạch hàng ngày. Trong tương lai, bạn cần theo dõi nhu động ruột và tiêu thụ 1 muỗng cà phê 2-3 lần một ngày. dầu ô liu, một loại thuốc nhuận tràng nhẹ.

Dừng độc tố

Tiếp theo bạn cần chặn quyền truy cập vào chất độc. Để làm điều này, bạn cần uống khoảng 8 ly nước mỗi ngày, nước chanh tự nhiên (pha loãng một thìa mật ong với nước), nước ép cam, bưởi, nho, lê và dứa, nước ép từ cần tây, củ cải đường, cà rốt, mùi tây, trà làm sạch thảo dược, nước ép trái cây .

Những khuyến nghị như vậy là do thực phẩm tạo kiềm nên chiếm ưu thế trong thực đơn của bệnh nhân mắc bệnh vẩy nến (70-80% khẩu phần ăn) và chỉ nên phân bổ 20-30% khẩu phần ăn cho thực phẩm tạo axit.

Thực phẩm tạo kiềm: trái cây. Các trường hợp ngoại lệ là quả nam việt quất, nho, mận, mận và quả việt quất. Đồng thời, táo, dưa, chuối không được ăn chung với các thực phẩm khác mà chỉ được ăn riêng. Không tiêu thụ trái cây họ cam quýt và nước ép của chúng cùng với ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa.

Các loại rau, ngoại trừ các loại đậu, đại hoàng, bí ngô, cải Brussels (bạn có thể ăn chúng với số lượng hạn chế). Cần loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn tất cả các loại rau thuộc họ cà: cà chua, khoai tây, ớt, cà tím.

Thực phẩm tạo axit là thực phẩm có chứa protein, tinh bột, đường, chất béo và dầu, tức là. thịt, ngũ cốc, phô mai, đường, khoai tây, đậu khô, đậu, dầu, kem, các sản phẩm từ thịt. Sự kết hợp của chúng với số lượng lớn tạo ra phản ứng axit trong máu, do đó làm tình trạng bệnh nhân vẩy nến trở nên tồi tệ hơn.

Cơ sở của thực đơn phải là trái cây, thực phẩm giàu vitamin B - yến mạch, lúa mạch, lòng đỏ trứng, bánh mì lúa mạch đen, thịt gà, mật ong, hạnh nhân, mầm lúa mì, rau xanh, bông cải xanh, củ cải, củ cải đường, cá, thịt cừu, sữa , kefir, sữa chua, sữa chua, phô mai trắng (30% khẩu phần ăn hàng ngày), cháo nguyên hạt, cám, kiều mạch (có nước).

Ăn kiêng để thanh lọc cơ thể

Cấm

Thực phẩm bị cấm trong chế độ ăn kiêng này: cay, hun khói, chiên, bánh mì và tất cả các sản phẩm làm từ bột mì trắng, bất kỳ đồ ngọt và thực phẩm nào có chứa đường, kem, sữa lắc, kem tươi, soda, pizza, v.v. – cà phê, rượu và nước ép cà chua.

Thực đơn mẫu

Bữa sáng: bột yến mạch với nước, bạn có thể thêm trái cây sấy khô: nho khô, mơ khô, lê, táo, mận khô nhỏ. Trà xanh hoặc trà thảo dược với hoa cúc và tầm xuân.

Bữa sáng thứ hai: táo nướng.

Bữa trưa: borscht chay. Bạn có thể thêm 1 muỗng canh vào món ăn đã hoàn thành. kem chua ít béo. Ức gà luộc chín, bỏ da. Nước ép trái cây sấy khô.

Bữa tối: salad dưa chuột tươi với các loại thảo mộc trộn với dầu ô liu chưa tinh chế. Cá nướng trong lò hoặc hấp: cá tuyết, cá bơn. Trà thảo mộc hoa cúc.

Nhờ chế độ ăn kiêng cho da này, không những các vấn đề về da sẽ biến mất mà còn cả tình trạng dư thừa