Ăn gì sau sáu giờ để giảm cân

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng sau 18h bạn có thể ăn nhưng chỉ được ăn những thực phẩm nằm trong danh sách được phép.

Chế độ ăn kiêng hiện đại có những quy tắc nghiêm ngặt, một trong số đó liên quan đến việc cấm ăn sau 18:00. Việc tuân thủ tình trạng này là vô cùng khó khăn do nhịp sống hiện đại hiếu động. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng không khuyên bạn nên từ chối hoàn toàn bữa ăn nhẹ buổi tối.

Mikhail Ginzburg, người đứng đầu Viện Ăn kiêng và Trị liệu Ăn kiêng Nga, cho biết: "Tôi nhấn mạnh rằng bạn cần phải ăn tối. Đây là bản chất cố hữu của chúng ta, bởi vì chúng ta là động vật có loại dinh dưỡng buổi tối. vào buổi tối, chúng ta có nguy cơ làm gián đoạn mức độ hormone, hệ thần kinh và tiêu hóa."

Cũng cần phải tính đến nhịp sinh học của mỗi cá nhân. Những chú chim sơn ca đi ngủ lúc 22 giờ có thể không ăn sau sáu giờ tối. Còn những con cú đêm thì sao?

Bí quyết là chỉ ăn những thực phẩm trong danh sách được phép sau 18h. Nếu bạn không thể từ chối bữa tối, hãy xây dựng một thực đơn đặc biệt theo sơ đồ “protein cộng với rau”: thịt luộc hoặc nướng, cá hoặc hải sản cùng với salad rau tươi (tốt hơn với sữa chua hơn là bơ hoặc chua). kem).

Ngoài ra còn có những quy tắc đơn giản, việc tuân thủ sẽ giúp tránh được “lời nguyền” khi ăn sau 18h.

Nguyên tắc đầu tiên là không ăn bánh mì vào buổi tối. Thà ăn một bát súp nhưng không có kem chua. Một lựa chọn tuyệt vời là ăn ức gà luộc với rau cho bữa tối - vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Quy tắc thứ hai liên quan đến việc tiêu thụ trái cây và rau quả. Tốt hơn là tránh chuối và nho. Táo cũng nguy hiểm - axit chứa trong táo có thể gây kích ứng niêm mạc ruột. Phiên bản buổi tối của “giỏ trái cây” bao gồm trái cây họ cam quýt, kiwi, lê và hồng. Về rau, tỷ lệ rau sống và rau chế biến nhiệt nên là 2 đến 3. Điều này là do việc chỉ tiêu thụ rau sống có thể gây ra chứng ợ chua và các vấn đề tiêu hóa khác.

Quy tắc số ba quy định việc tiêu thụ vừa phải mì ống làm từ lúa mì cứng vào buổi tối. Nhưng điều quan trọng là phải tránh nước sốt béo và xúc xích. Nếu thay thế bằng nước tương hoặc ức luộc thì bạn không phải lo lắng về lượng calo dư thừa.

Quy tắc cuối cùng bao gồm khuyến nghị nên ăn ít nhất 3 giờ trước khi đi ngủ. Nếu thói quen ăn tối rất mạnh, bạn có thể chia bữa tối thành 2-3 phần nhỏ, điều này sẽ duy trì cảm giác no suốt buổi tối. Nếu đi ngủ kèm theo cảm giác thèm ăn thì bạn có thể ăn nhẹ trước khi đi ngủ với sữa chua ít béo không đường.