Voedingsdeskundigen zeggen dat je na 18.00 uur wel mag eten, maar alleen voedingsmiddelen uit de toegestane lijst.
Moderne diëten kennen strikte regels, waaronder het verbod om na 18.00 uur te eten. Het is buitengewoon moeilijk om aan deze voorwaarde te voldoen vanwege het hyperactieve moderne levensritme. Voedingsdeskundigen raden echter niet aan om jezelf een avondsnack volledig te ontzeggen.
"Ik sta erop dat je moet dineren", zegt Michail Ginzburg, hoofd van het Russische Instituut voor Diëtetiek en Dieettherapie. "Dit is inherent aan onze aard, omdat we dieren zijn met een avondvoeding. Door onszelf voedsel te ontzeggen 's Avonds lopen we het risico de hormonale niveaus, het zenuwstelsel en de spijsvertering te verstoren."
Het is ook noodzakelijk om rekening te houden met de bioritmen van elke individuele persoon. “Leeuweriken” die om 22.00 uur naar bed gaan, eten mogelijk na zes uur 's avonds niet meer. Hoe zit het met de nachtbrakers?
De truc is om na 18.00 uur alleen nog maar voedingsmiddelen van de toegestane lijst te eten. Als u een avondmaaltijd niet kunt weigeren, stel dan een speciaal menu op volgens het schema ‘eiwit plus groenten’: gekookt of gegrild vlees, vis of zeevruchten plus een salade van verse groenten (beter met yoghurt dan met boter of zure room). room).
Er zijn ook eenvoudige regels, waarvan de naleving de "vloek" van eten na 18.00 uur zal helpen voorkomen.
De eerste regel is: 's avonds geen boterhammen. Het is beter om een kom soep te eten, maar zonder zure room. Een goede optie is om als avondeten een gekookte kipfilet met groenten te eten - zowel voedzaam als gezond.
De tweede regel betreft de consumptie van fruit en groenten. Het is beter om bananen en druiven te vermijden. Appels zijn ook gevaarlijk: de zuren die ze bevatten kunnen het darmslijmvlies irriteren. De avondversie van de “fruitmand” bestaat uit citrusvruchten, kiwi, peren en kaki. Wat groenten betreft, zou de verhouding tussen rauwe en thermisch verwerkte groenten 2 op 3 moeten zijn. Dit komt door het feit dat het consumeren van uitsluitend rauwe groenten gepaard kan gaan met brandend maagzuur en andere spijsverteringsproblemen.
Regel nummer drie schrijft een gematigde consumptie van durumtarwepasta in de avond voor. Maar het is belangrijk om vette sauzen en worsten te vermijden. Vervang je ze door sojasaus of gekookte borst, dan hoef je je geen zorgen te maken over extra calorieën.
De laatste regel bestaat uit de aanbeveling om minimaal 3 uur voor het slapengaan te eten. Als de avondmaaltijdgewoonte erg sterk is, kunt u het diner in 2-3 kleine delen opdelen, waardoor u de hele avond een vol gevoel zult behouden. Als het naar bed gaan gepaard gaat met een verlangen om te eten, dan kun je voor het slapengaan een tussendoortje nemen met magere yoghurt zonder suiker.