栄養士によると、18時以降は食事してもよいが、許可されている食品のみとのこと。
現代の食生活には厳格なルールがあり、その1つは18時以降の食事の禁止に関するものです。現代の生活リズムは非常に活動的であるため、この状態に従うことは非常に困難です。ただし、栄養士は夜の軽食を完全に拒否することはお勧めしません。
ロシア栄養学・食事療法研究所所長のミハイル・ギンツブルグ氏は、「私は夕食を摂る必要があると主張する。人間は夜型の栄養をもつ動物なので、これは人間の本質に備わったものだ。食事をとることを拒否することで、夕方になると、ホルモンレベル、神経系、消化が混乱する危険があります。」
人それぞれの生体リズムを考慮することも必要です。 22時に寝る「ヒバリ」は、夕方6時以降は食事をしない可能性があります。夜型の人はどうですか?
コツは、18時以降は許可リストに記載されている食べ物だけを食べることです。夕食を断ることができない場合は、「タンパク質と野菜」のスキームに従って特別メニューを作成します。煮たりグリルした肉、魚、シーフードに新鮮な野菜のサラダ(バターやサワーよりもヨーグルトを添えた方が良い)です。クリーム)。
簡単なルールもあり、これを守ることで18時以降の食事の「呪い」を避けることができます。
第一のルールは、夜にサンドイッチを食べないことです。スープを一杯食べる方が良いですが、サワークリームは入れません。夕食に野菜と一緒に茹でた鶏の胸肉を食べるのは、満足感があり、健康にも良いのでおすすめです。
2 番目のルールは、果物と野菜の摂取に関するものです。バナナやブドウは避けたほうが良いでしょう。リンゴも危険です。リンゴに含まれる酸が腸の粘膜を刺激する可能性があります。夜バージョンの「フルーツバスケット」は、柑橘類、キウイ、梨、柿で構成されています。野菜については、生野菜と加熱加工野菜の割合を 2 対 3 にする必要があります。これは、生野菜だけを食べると胸焼けやその他の消化器系の問題を引き起こす可能性があるためです。
規則その 3 は、デュラム小麦パスタを夕方に適度に摂取することを規定しています。ただし、脂肪分の多いソースやソーセージを避けることが重要です。醤油やむね肉のゆでに置き換えれば、カロリーオーバーの心配もありません。
最後のルールは、就寝時間の少なくとも 3 時間前に食事をすることの推奨です。夕食の習慣が非常に強い場合は、夕食を2〜3回に分けて食べると、夕方を通して満腹感が維持されます。就寝時に食べたいという欲求がある場合は、就寝前に低脂肪無糖ヨーグルトを軽食として食べるとよいでしょう。