Τι να φάτε μετά τις έξι για να χάσετε βάρος

Οι διατροφολόγοι λένε ότι μετά τις 18:00 μπορείτε να φάτε, αλλά μόνο τροφές από την επιτρεπόμενη λίστα.

Οι σύγχρονες δίαιτες έχουν αυστηρούς κανόνες, ένας από τους οποίους αφορά την απαγόρευση φαγητού μετά τις 18:00. Είναι εξαιρετικά δύσκολο να συμμορφωθείς με αυτή την κατάσταση λόγω του υπερκινητικού σύγχρονου ρυθμού ζωής. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν να αρνηθείτε εντελώς στον εαυτό σας ένα βραδινό σνακ.

«Επιμένω ότι πρέπει να φάτε δείπνο», λέει ο Mikhail Ginzburg, επικεφαλής του Ρωσικού Ινστιτούτου Διαιτολογίας και Διαιτοθεραπείας. «Αυτό είναι εγγενές στη φύση μας, επειδή είμαστε ζώα με βραδινό τύπο διατροφής. Με το να αρνούμαστε την τροφή στο το βράδυ, κινδυνεύουμε να διαταράξουμε τα ορμονικά επίπεδα, το νευρικό σύστημα και την πέψη».

Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι βιορυθμοί κάθε ατόμου ξεχωριστά. Οι «Λαρκούδες» που πάνε για ύπνο στις 22:00 μπορεί κάλλιστα να μην τρώνε μετά τις έξι το βράδυ. Τι γίνεται με τους ξενύχτηδες;

Το κόλπο είναι να τρώτε μόνο τροφές από τη λίστα επιτρεπόμενων μετά τις 18.00. Εάν δεν μπορείτε να αρνηθείτε ένα βραδινό γεύμα, δημιουργήστε ένα ειδικό μενού σύμφωνα με το πρόγραμμα «πρωτεΐνη συν λαχανικά»: βραστό ή ψητό κρέας, ψάρι ή θαλασσινά συν μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά (καλύτερα με γιαούρτι παρά με βούτυρο ή ξινό κρέμα).

Υπάρχουν επίσης απλοί κανόνες, η τήρηση των οποίων θα βοηθήσει να αποφευχθεί η «κατάρα» του φαγητού μετά τις 18:00.

Ο πρώτος κανόνας είναι όχι σάντουιτς το βράδυ. Είναι καλύτερα να φάτε ένα μπολ σούπα, αλλά χωρίς κρέμα γάλακτος. Μια εξαιρετική επιλογή είναι να έχετε ένα βραστό στήθος κοτόπουλου με λαχανικά για δείπνο - τόσο χορταστικό όσο και υγιεινό.

Ο δεύτερος κανόνας αφορά την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Είναι καλύτερα να αποφεύγετε τις μπανάνες και τα σταφύλια. Τα μήλα είναι επίσης επικίνδυνα - τα οξέα που περιέχουν μπορεί να ερεθίσουν τον εντερικό βλεννογόνο. Η βραδινή εκδοχή του «καλαθιού με φρούτα» αποτελείται από εσπεριδοειδή, ακτινίδια, αχλάδια και λωτούς. Όσον αφορά τα λαχανικά, η αναλογία ωμών και θερμικά επεξεργασμένων λαχανικών θα πρέπει να είναι 2 προς 3. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η κατανάλωση αποκλειστικά ωμών λαχανικών μπορεί να είναι γεμάτη καούρα και άλλα πεπτικά προβλήματα.

Ο τρίτος κανόνας ορίζει τη μέτρια κατανάλωση ζυμαρικών σκληρού σίτου το βράδυ. Αλλά είναι σημαντικό να απέχετε από λιπαρές σάλτσες και λουκάνικα. Αν τα αντικαταστήσετε με σάλτσα σόγιας ή βραστό στήθος, τότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις επιπλέον θερμίδες.

Ο τελευταίος κανόνας συνίσταται στη σύσταση να τρώτε τουλάχιστον 3 ώρες πριν τον ύπνο. Εάν η συνήθεια του βραδινού γεύματος είναι πολύ έντονη, τότε μπορείτε να χωρίσετε το δείπνο σε 2-3 μικρά μέρη, τα οποία θα διατηρήσουν μια αίσθηση πληρότητας όλο το βράδυ. Εάν το πάτε για ύπνο περιλαμβάνει επιθυμία για φαγητό, μπορείτε να έχετε ένα σνακ πριν τον ύπνο με γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά χωρίς ζάχαρη.