Ravitsemusasiantuntijat sanovat, että klo 18.00 jälkeen voit syödä, mutta vain sallittujen luettelon ruokia.
Nykyaikaisilla ruokavalioilla on tiukat säännöt, joista yksi koskee klo 18.00 jälkeen syömisen kieltämistä. Tämän ehdon noudattaminen on erittäin vaikeaa nykyaikaisen hyperaktiivisen elämänrytmin vuoksi. Ravitsemusasiantuntijat eivät kuitenkaan suosittele iltapalan kokonaan kieltämistä.
"Väitän, että sinun täytyy syödä päivällistä", sanoo Mihail Ginzburg, Venäjän ravitsemus- ja ravitsemusinstituutin johtaja. "Tämä on luonnostaan luonnostaan, koska olemme eläimiä, joilla on iltaravinto. Kiellämme itseltämme ruoan iltana vaaranamme häiritä hormonitasoa, hermostoa ja ruoansulatusta."
On myös tarpeen ottaa huomioon jokaisen yksittäisen henkilön biorytmit. "Laukut", jotka menevät nukkumaan klo 22.00, eivät välttämättä syö kuuden jälkeen illalla. Entä yökyöpelit?
Temppu on syödä vain sallittuja ruokia klo 18.00 jälkeen. Jos et voi kieltäytyä illallisesta, kehitä "proteiini plus vihannekset" -ohjelman mukaan erityinen menu: keitetty tai grillattu liha, kala tai äyriäiset sekä salaatti tuoreista vihanneksista (parempi jogurtin kanssa kuin voin tai hapan kanssa kerma).
On myös yksinkertaisia sääntöjä, joiden noudattaminen auttaa välttämään "kirouksen" syömisestä klo 18.00 jälkeen.
Ensimmäinen sääntö on, että ei voileipiä illalla. On parempi syödä kulhollinen keittoa, mutta ilman smetanaa. Loistava vaihtoehto on nauttia illalliseksi keitettyä kananrintaa vihannesten kera - sekä tyydyttävää että terveellistä.
Toinen sääntö koskee hedelmien ja vihannesten kulutusta. On parempi välttää banaaneja ja viinirypäleitä. Omenat ovat myös vaarallisia – niiden sisältämät hapot voivat ärsyttää suoliston limakalvoja. "Hedelmäkorin" iltaversio koostuu sitrushedelmistä, kiivistä, päärynöistä ja kakista. Vihannesten osalta raakojen ja lämpökäsiteltyjen vihannesten suhteen tulisi olla 2:3. Tämä johtuu siitä, että yksinomaan raakojen vihannesten nauttiminen voi aiheuttaa närästystä ja muita ruoansulatusongelmia.
Sääntö numero kolme määrää durumvehnäpastan kohtuullisen kulutuksen illalla. Mutta on tärkeää välttää rasvaisia kastikkeita ja makkaroita. Jos korvaat ne soijakastikkeella tai keitetyllä rinnalla, sinun ei tarvitse huolehtia ylimääräisistä kaloreista.
Viimeinen sääntö sisältää suosituksen syödä vähintään 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Jos illallinen on erittäin vahva, voit jakaa illallisen 2-3 pieneen osaan, mikä ylläpitää kylläisyyden tunnetta koko illan ajan. Jos nukkumaanmenoon liittyy halu syödä, voit nauttia välipalan ennen nukkumaanmenoa vähärasvaisen jogurtin kanssa ilman sokeria.