Qué comer después de las seis para adelgazar

Los nutricionistas dicen que después de las 18:00 se puede comer, pero solo alimentos de la lista permitida.

Las dietas modernas tienen reglas estrictas, una de las cuales se refiere a la prohibición de comer después de las 18:00 horas. Es extremadamente difícil cumplir con esta condición debido al hiperactivo ritmo de vida moderno. Sin embargo, los nutricionistas no recomiendan negarse por completo un refrigerio por la noche.

"Insisto en que es necesario cenar", dice Mijaíl Ginzburg, director del Instituto Ruso de Dietética y Dietoterapia. "Esto es inherente a nuestra naturaleza, porque somos animales con una alimentación nocturna. Al negarnos la comida en Por la noche, corremos el riesgo de alterar los niveles hormonales, el sistema nervioso y la digestión".

También es necesario tener en cuenta los biorritmos de cada persona. Las "alondras" que se acuestan a las 22:00 pueden no comer después de las seis de la tarde. ¿Qué pasa con los noctámbulos?

El truco consiste en comer sólo alimentos de la lista permitida después de las 18.00 horas. Si no le es posible rechazar la cena, elabore un menú especial según el esquema "proteínas más verduras": carne, pescado o marisco hervidos o a la parrilla más una ensalada de verduras frescas (mejor con yogur que con mantequilla o ácido crema).

También existen reglas simples, cuyo cumplimiento ayudará a evitar la "maldición" de comer después de las 18:00.

La primera regla es no comer bocadillos por la noche. Es mejor comer un plato de sopa, pero sin crema agria. Una excelente opción es cenar pechuga de pollo hervida con verduras, saciante y saludable.

La segunda regla se refiere al consumo de frutas y verduras. Es mejor evitar los plátanos y las uvas. Las manzanas también son peligrosas: los ácidos que contienen pueden irritar la mucosa intestinal. La versión nocturna de la "cesta de frutas" se compone de cítricos, kiwi, peras y caquis. En cuanto a las verduras, la proporción entre verduras crudas y procesadas térmicamente debe ser de 2 a 3. Esto se debe a que el consumo exclusivamente de verduras crudas puede provocar acidez de estómago y otros problemas digestivos.

La regla número tres prescribe un consumo moderado de pasta de trigo duro por la noche. Pero es importante evitar las salsas y embutidos grasos. Si los reemplazas con salsa de soja o pechuga hervida, no tendrás que preocuparte por las calorías adicionales.

La última regla consiste en la recomendación de comer al menos 3 horas antes de acostarse. Si el hábito de cenar es muy fuerte, puede dividir la cena en 2 o 3 porciones pequeñas, lo que mantendrá una sensación de saciedad durante toda la noche. Si acostarte implica ganas de comer, puedes tomar un snack antes de acostarte con un yogur desnatado y sin azúcar.