영양사는 18시 이후에는 먹을 수 있지만 허용된 목록에 있는 음식만 먹을 수 있다고 말합니다.
현대 다이어트에는 엄격한 규칙이 있으며 그 중 하나는 18:00 이후 식사 금지와 관련이 있습니다. 과잉 활동적인 현대 생활 리듬으로 인해 이러한 상태를 준수하는 것은 극히 어렵습니다. 그러나 영양사는 저녁 간식을 완전히 거부하는 것을 권장하지 않습니다.
러시아 영양학 및 다이어트 요법 연구소 소장인 미하일 긴츠부르그(Mikhail Ginzburg)는 "저녁 식사를 해야 한다고 주장합니다. 우리는 저녁 식사를 하는 동물이기 때문에 이것은 우리의 본성에 내재되어 있습니다. 음식을 거부함으로써 저녁에는 호르몬 수치, 신경계, 소화에 지장을 줄 위험이 있습니다."
또한 각 개인의 바이오리듬을 고려할 필요가 있습니다. 22시에 잠자리에 드는 "종달새"는 저녁 6시 이후에는 먹지 않을 수도 있습니다. 올빼미족은 어떻습니까?
비결은 18시 이후에는 허용된 목록에 있는 음식만 먹는 것입니다. 저녁 식사를 거부할 수 없다면 "단백질 + 야채" 계획에 따라 특별 메뉴를 개발하십시오. 삶거나 구운 고기, 생선 또는 해산물과 신선한 야채 샐러드(버터나 신맛보다는 요구르트가 더 좋습니다) 크림).
또한 간단한 규칙도 있는데, 이를 준수하면 18:00 이후에 먹는 "저주"를 피하는 데 도움이 됩니다.
첫 번째 규칙은 저녁에 샌드위치를 먹지 않는 것입니다. 수프 한 그릇을 먹는 것이 더 좋지만 사워 크림은 없습니다. 가장 좋은 선택은 삶은 닭 가슴살과 야채를 저녁 식사로 먹는 것입니다. 모두 만족스럽고 건강합니다.
두 번째 규칙은 과일과 채소 섭취에 관한 것입니다. 바나나와 포도는 피하는 것이 좋습니다. 사과도 위험합니다. 사과에 포함된 산이 장 점막을 자극할 수 있습니다. 저녁 버전의 '과일 바구니'는 감귤류, 키위, 배, 감으로 구성됩니다. 야채의 경우, 생야채와 열처리된 야채의 비율이 2:3이 되어야 합니다. 이는 생야채만 섭취하면 속쓰림 및 기타 소화 문제가 발생할 수 있기 때문입니다.
세 번째 규칙은 저녁에 듀럼밀 파스타를 적당히 섭취하도록 규정하고 있습니다. 그러나 기름진 소스와 소시지를 피하는 것이 중요합니다. 간장이나 가슴살 삶기로 대체하면 칼로리 걱정은 안 해도 된다.
마지막 규칙은 취침 시간 최소 3시간 전에 식사를 권장하는 것입니다. 저녁 식사 습관이 매우 강한 경우 저녁 식사를 2-3개의 작은 부분으로 나누어 저녁 내내 포만감을 유지할 수 있습니다. 잠자리에 들 때 먹고 싶은 욕구가 동반된다면, 잠자리에 들기 전에 무설탕 저지방 요구르트로 간식을 먹을 수 있습니다.