Các nhà khoa học đã phát triển chế độ ăn kiêng chống đột quỵ

Các nhà nghiên cứu từ Viện Karolinska ở Stockholm kết luận rằng ăn rau lá xanh, các loại hạt và đậu có chứa magiê có thể giúp ngăn ngừa đột quỵ. Sau khi phân tích dữ liệu từ 250.000 người ở Mỹ, Châu Âu và Châu Á, các nhà khoa học nhận thấy rằng cứ bổ sung 100 mg magiê mỗi ngày sẽ giảm 9% nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ. Tuy nhiên, lượng magie tiêu thụ hàng ngày của những người tham gia nghiên cứu chỉ là 242 mg mỗi ngày, thấp hơn đáng kể so với lượng khuyến nghị là 420 mg đối với nam giới và 320 mg đối với phụ nữ trên 31 tuổi mỗi ngày.

Để cung cấp cho cơ thể đủ lượng magiê, các chuyên gia khuyên bạn nên bổ sung kiều mạch và cháo kê, đậu, đậu Hà Lan, rau bina, sữa bột, halva, ô liu, hàu và quả phỉ trong chế độ ăn hàng ngày. Ngoài ra, magiê có thể được lấy từ lúa mạch đen và bánh mì, nho đen, ngô, phô mai và cà rốt.

Đột quỵ là một trong những căn bệnh nguy hiểm nhất có thể dẫn đến tàn tật và thậm chí tử vong. Hàng triệu cơn đột quỵ xảy ra trên khắp thế giới mỗi năm, vì vậy việc ngăn ngừa căn bệnh này là rất quan trọng. Các nhà khoa học cho biết dinh dưỡng tốt đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa đột quỵ, vì vậy việc tuân theo các khuyến nghị về việc ăn thực phẩm giàu magiê có thể giúp giữ sức khỏe và ngăn ngừa đột quỵ.

Ngoài ra, cần lưu ý rằng không chỉ tiêu thụ thực phẩm giàu magie mới có thể giúp ngăn ngừa đột quỵ. Giảm tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh, chẳng hạn như soda, vốn góp phần gây béo phì bên trong, cũng có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ. Vì vậy, điều quan trọng là phải theo dõi chế độ ăn uống của bạn và bổ sung các thực phẩm lành mạnh vào đó để duy trì sức khỏe và ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng.