科学者は脳卒中に対する食事を開発しました

ストックホルムのカロリンスカ研究所の研究者は、マグネシウムを含む緑葉野菜、ナッツ、豆類を食べることが脳卒中の予防に役立つ可能性があると結論付けています。米国、ヨーロッパ、アジアの25万人からのデータを分析した結果、科学者らはマグネシウムを1日あたり100mg追加するごとに虚血性脳卒中リスクが9%減少することを発見した。しかし、研究参加者の1日当たりのマグネシウム摂取量はわずか242mgで、31歳以上の男性の1日当たりの推奨摂取量420mg、女性の320mgよりも大幅に低かった。

体に十分な量のマグネシウムを供給するために、専門家は、そばとキビのお粥、豆、エンドウ豆、ほうれん草、粉ミルク、ハルヴァ、オリーブ、牡蠣、ヘーゼルナッツを毎日の食事に取り入れることを推奨しています。さらに、マグネシウムはライ麦や小麦のパン、カシス、トウモロコシ、チーズ、ニンジンからも摂取できます。

脳卒中は、障害や死に至る可能性がある最も深刻な病気の 1 つです。毎年世界中で何百万もの脳卒中が発生しているため、この病気を予防することは非常に重要です。科学者らは、適切な栄養が脳卒中予防に重要な役割を果たすため、マグネシウムが豊富な食品を食べるための推奨事項に従うことが健康を維持し、脳卒中を予防できると述べています。

さらに、脳卒中の予防に役立つのはマグネシウムが豊富な食品を摂取することだけではないことに注意する必要があります。内部肥満の原因となるソーダなどの不健康な食品の摂取を減らすことも、脳卒中のリスクを軽減する可能性があります。したがって、健康を維持し、重篤な病気を予防するには、食事を監視し、健康的な食品を取り入れることが重要です。