Mọi người đều biết rằng chế độ ăn kiêng là một trong những cách hiệu quả nhất để giảm cân và lấy lại vóc dáng. Chế độ ăn kiêng khác nhau: phức tạp và đơn giản, dài và ngắn, đắt tiền và kinh tế. Và không thể đếm được có bao nhiêu loại chế độ ăn kiêng khác nhau. Nhưng trong bài viết này chúng ta sẽ chỉ nói về một chế độ ăn kiêng, hay nói đúng hơn là một nhóm chế độ ăn kiêng - chế độ ăn kefir.
Những lợi ích của kefir đã được biết đến từ thời cổ đại. Cho đến ngày nay, các bác sĩ vẫn sử dụng kefir như một phương pháp phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh khác nhau. Thật khó để đếm đầy đủ các đặc tính có lợi của kefir: nó có tác dụng làm dịu mạch máu và hệ thần kinh, nó có tác dụng bình thường hóa chức năng đường ruột, nó là một chất phục hồi sau nhiều bệnh khác nhau, và nhiều hơn thế nữa.
Vì vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi có nhiều chế độ ăn kiêng dựa trên kefir - những người tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh và các chuyên gia dinh dưỡng được công nhận nhất trên thế giới đang phát triển chế độ ăn kiêng trong đó kefir đóng vai trò chính.
Dưới đây là chế độ ăn kefir chính được biết đến.
Chế độ ăn Kefir để cải thiện ngoại hình
Để vẻ đẹp bên ngoài luôn là hệ quả của vẻ đẹp bên trong (ở đây chúng ta không nói về phẩm chất tinh thần mà nói về sức khỏe của bạn), bạn cần phải ăn uống lành mạnh từ bên trong. Để làn da của bạn luôn có màu sắc và độ mịn như da em bé, toàn bộ diện mạo của bạn trở nên trẻ trung hơn, cơ thể tràn đầy sức lực và năng lượng, bạn cần phải xem xét lại nghiêm ngặt chế độ ăn uống của mình. Đầu tiên, bạn cần loại bỏ đường khỏi lượng tiêu thụ và hạn chế nghiêm ngặt ăn bột mì. Đây là thực đơn dành cho những người chỉ muốn có lợi ích dinh dưỡng tối đa cho sức khỏe của mình:
Bữa sáng: phô mai (còn non nếu có thể), nửa ly nước ép trái cây, một miếng bánh mì, trà.
Bữa sáng thứ hai: salad rau, trứng luộc, lát bánh mì, ly kefir.
Bữa trưa: salad rau với dầu thực vật, bất kỳ món thịt nào có món ăn kèm (trừ mì ống và khoai tây).
Bữa ăn nhẹ buổi chiều: chỉ có trái cây, bất kỳ loại nào.
Bữa tối: một miếng bánh mì, một phần nhỏ cá (tốt nhất là luộc), rau.
Trước khi đi ngủ: một ly sữa ấm.
Biến thể này cũng có thể xảy ra:
Bữa sáng: quả mọng tươi, phô mai (phô mai non, chẳng hạn như phô mai feta), một lát bánh mì, cà phê sữa (không đường).
Bữa sáng thứ hai: salad rau, một phần nhỏ giăm bông, trà không đường.
Bữa trưa: nước dùng gà, salad với dầu thực vật, trứng luộc, lát bánh mì.
Bữa ăn nhẹ buổi chiều: trái cây.
Bữa tối: phô mai, trà sữa (không đường), một miếng bánh mì, tốt nhất là màu đen.
Trước khi đi ngủ: một ly kefir.
Chế độ ăn đơn Kefir
Bạn luôn cố gắng tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh, ăn uống đúng giờ và không ăn quá nhiều. Tất cả điều này thật tuyệt vời. Nhưng đôi khi có những ngày không thể tránh khỏi việc tiệc tùng và ăn quá nhiều một cách hợp lý - các lễ kỷ niệm của người Slav luôn được phân biệt bởi sự phong phú đặc biệt của bàn tiệc. Vì vậy, bạn không nên thu hút sự chú ý vào mình tại bàn ăn - “Tôi không ăn salad sốt mayonnaise”, “Chế độ ăn kiêng của tôi cấm tôi ăn những loại thịt béo như vậy”. Ăn bất cứ thứ gì bạn muốn, thư giãn tâm hồn.
Trên thực tế, việc ăn quá nhiều một lần sẽ không dẫn đến tăng cân ngay lập tức. Sự khác biệt duy nhất sẽ là ở nhà vệ sinh buổi sáng. Tuy nhiên, nếu tình trạng ăn quá nhiều bắt đầu trở nên thường xuyên thì nên báo động.
Ngày sau kỳ nghỉ, cơ thể sẽ cần lượng dinh dưỡng dồi dào như ngày trước, nhưng chính lúc này không cần thiết phải cho cơ thể uể oải. Có một cách tuyệt vời để làm điều này - chế độ ăn kiêng đơn kefir. Ý nghĩa của nó rất đơn giản: bạn chỉ cần uống kefir trong ngày. Cả ngày bạn sẽ cần 1,5 lít sản phẩm sữa lên men tốt cho sức khỏe như vậy.
Chế độ ăn kiêng này giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Tuy nhiên, không nên lạm dụng kiểu ăn kiêng này vì nó là gánh nặng cho cơ thể.