Mindenki tudja, hogy a diéta az egyik leghatékonyabb módja a fogyásnak és az alakformálásnak. A diéták különbözőek: összetettek és egyszerűek, hosszúak és rövidek, drágák és gazdaságosak. És lehetetlen megszámolni, hogy hányféle diéta létezik. De ebben a cikkben csak egy diétáról fogunk beszélni, vagy inkább diéták egy csoportjáról - kefir diétáról.
A kefir előnyei az ókorban ismertek. A mai napig az orvosok a kefirt használják megelőzésként és különféle betegségek kezelésére. A kefir jótékony tulajdonságait nehéz teljes egészében számba venni: erekre és idegrendszerre nyugtató, bélműködést normalizáló, különféle betegségek után helyreállító, és még sok-sok más.
Ezért nem meglepő, hogy számos kefirre épülő diéta létezik – az egészséges táplálkozás hívei és a világ legelismertebb táplálkozástudományi szakértői olyan diétákat fejlesztenek ki, amelyekben a kefirnek nagy szerepe van.
Az alábbiakban bemutatjuk a fő ismert kefir diétákat.
Kefir diéta a megjelenés javítására
Ahhoz, hogy a külső szépség mindig a belső szépség következménye legyen (itt nem a lelki tulajdonságaidról, hanem az egészségedről van szó), az egészséges táplálékot belsőleg kell bevinned. Ahhoz, hogy bőröd színe és bársonyossága mindig olyan maradjon, mint a babáé, hogy egész megjelenésed fiatalabbá váljon, hogy tested tele legyen erővel és energiával, szigorúan át kell gondolnod az étrendedet. Először is el kell távolítania fogyasztásából a cukrot, és szigorúan lisztre kell korlátoznia magát. Így fog kinézni a menü azok számára, akik csak a maximális táplálkozási előnyöket szeretnék egészségükre nézve:
Reggeli: sajt (lehetőleg fiatal), fél pohár gyümölcslé, egy darab kenyér, tea.
Második reggeli: zöldségsaláta, főtt tojás, szelet kenyér, pohár kefir.
Ebéd: növényi saláta növényi olajjal, bármilyen húsétel körettel (kivéve a tészta és a burgonya).
Délutáni uzsonna: csak gyümölcs, bármilyen.
Vacsora: egy darab kenyér, egy kis adag hal (lehetőleg főtt), zöldségek.
Lefekvés előtt: egy pohár meleg tej.
Ez a variáció is lehetséges:
Reggeli: friss bogyós gyümölcsök, sajt (fiatal sajt, pl. feta sajt), egy szelet kenyér, kávé tejjel (cukor nélkül).
Második reggeli: zöldségsaláta, kis adag sonka, tea cukor nélkül.
Ebéd: csirke húsleves, saláta növényi olajjal, főtt tojás, szelet kenyér.
Délutáni uzsonna: gyümölcs.
Vacsora: sajt, tea tejjel (cukor nélkül), egy darab kenyér, lehetőleg fekete.
Lefekvés előtt: egy pohár kefir.
Kefir mono-diéta
Mindig igyekszik betartani az egészséges táplálkozást, szigorúan meghatározott időpontokban étkezni, és nem enni túl. Ez mind csodálatos. De néha vannak napok, amikor egyszerűen lehetetlen elkerülni a lakomát és a logikus túlevést - a szláv ünnepeket mindig is az asztal különleges gazdagsága jellemezte. Ezért nem szabad magára vonnia a figyelmet az asztalnál - "Nem eszek majonézes salátákat", "Az étrendem megtiltja, hogy ilyen zsíros húst egyek." Egyél, amit akarsz, lazítsd el a lelked.
Valójában az egyszeri túlevés nem vezet azonnali súlygyarapodáshoz. Az egyetlen különbség a reggeli WC-ben lesz. Ha azonban a túlevés kezd rendszeressé válni, meg kell adni a riasztót.
Az ünnep másnapján a szervezetnek ugyanolyan bőséges táplálkozásra lesz szüksége, mint előző nap, de ebben a pillanatban nem kell lazítani. Van egy csodálatos módja ennek - a kefir mono-diéta. Jelentése nagyon egyszerű: a nap folyamán csak kefirt kell inni. Egész napra 1,5 liter ilyen egészséges fermentált tejtermékre lesz szüksége.
Ez a diéta segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. Ezzel a diétával azonban nem szabad visszaélni, mert nagy terhet jelent a szervezetnek.