1A号国会,1A号主席

饮食No.1A和表No.1A是胃和十二指肠溃疡、慢性胃炎和急性胃炎患者综合疗法的一部分。饮食的主要目标是最大限度地保护胃肠道,减少炎症,促进溃疡愈合并在卧床休息期间提供营养。

1A 号饮食减少碳水化合物和少量蛋白质和脂肪的热量含量。氯化钠(食盐)的量是有限的。刺激胃分泌和刺激胃粘膜的产品和菜肴被排除在外。食物以泥状制备,在水中煮或蒸,并以液体和糊状状态食用。冷热菜肴不包括在内。

1A号饮食的化学成分和热量含量:碳水化合物 - 200克;蛋白质 - 80 克(60-70% 动物),脂肪 - 80-90 克(20% 蔬菜),卡路里 - 1900-2000 kcal;氯化钠(食盐) - 8 克,游离液体 - 1.5 升。

饮食No.1A的饮食包括每天六餐,少量多次。建议晚上喝牛奶。

饮食1A的推荐食物和菜肴包括汤、面包和面粉制品、肉类和家禽(瘦牛肉、小牛肉、兔肉、鸡肉、火鸡)、鱼(低脂类型,去皮煮熟)、乳制品(牛奶、奶油、干酪泥)、鸡蛋(每天最多 3 块)、谷物(液体粥)、果冻和甜苹果和水果制成的果冻、糖、蜂蜜、牛奶果冻、新鲜黄油和精炼植物油。

1A 号饮食中排除的食物和菜肴包括蔬菜、零食、生水果、糖果、酱汁和香料、咖啡、可可和碳酸饮料。

饮食1A的大致菜单可能包括第一顿早餐两个溏心蛋和牛奶,第二顿早餐牛奶,午餐是燕麦汤、蒸鸡舒芙蕾和果冻,下午点心是奶油和玫瑰果汤,晚餐喝稀饭加牛奶,晚上喝牛奶。

1A号饮食和1A号表是胃和十二指肠溃疡、慢性胃炎和急性胃炎患者综合治疗的有效工具。但应记住,饮食应根据疾病的特点和患者的一般状况单独制定。在开始节食之前,您应该咨询您的医生和营养师。