国会番号 1A、議長番号 1A

食事療法 No. 1A および表 No. 1A は、胃潰瘍および十二指腸潰瘍、慢性胃炎、急性胃炎の患者に対する複合療法の一部です。食事療法の主な目的は、胃腸管を最大限に節約し、炎症を軽減し、潰瘍の治癒を促進し、床上安静中に栄養を与えることです。

食事 No. 1A では、炭水化物とタンパク質と脂肪をわずかに含むため、カロリー量が減少します。塩化ナトリウム（食塩）の量は制限されています。胃の分泌を刺激したり粘膜を刺激する製品や料理は対象外となります。食品はピューレの形で調理され、水で煮たり蒸したりして、液体でどろどろの状態で提供されます。温かい料理と冷たい料理は除きます。

食事No.1Aの化学組成とカロリー量：炭水化物 - 200 g。タンパク質 - 80 g（動物性60〜70％）、脂肪 - 80〜90 g（植物性20％）、カロリー - 1900〜2000 kcal。塩化ナトリウム（食塩） - 8 g、遊離液体 - 1.5 l。

食事療法 No. 1A の食事療法では、1 日 6 回の食事が少しずつ行われます。夜は牛乳がおすすめです。

ダイエット No. 1A に推奨される食品および料理には、スープ、パンおよび小麦粉製品、肉および鶏肉（赤身の牛肉、子牛肉、ウサギ、鶏肉、七面鳥）、魚（低脂肪タイプ、皮なしで茹でたもの）、乳製品（牛乳、クリーム、カッテージチーズのピューレ）、卵（1日あたり3個まで）、シリアル（液体のお粥）、甘いリンゴと果物のゼリーとゼリー、砂糖、蜂蜜、ミルクゼリー、新鮮なバター、精製植物油​​。

食事療法 No. 1A で除外される食品および料理には、野菜、スナック、生の果物、菓子、ソースおよびスパイス、コーヒー、ココア、炭酸飲料が含まれます。

食事 No. 1A のおおよそのメニューには、最初の朝食に半熟卵 2 個と牛乳、二回目の朝食に牛乳、昼食にオートミール スープ、蒸し鶏のスフレとフルーツ ゼリー、午後の軽食にミルク クリームとローズヒップの煎じ薬が含まれます。夕食にはピューレおかゆと牛乳、夜には牛乳も。

食事療法 No. 1A と表 No. 1A は、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、急性胃炎の患者の複雑な治療に効果的なツールです。ただし、病気の特徴と患者の全身状態を考慮して、食事は個別に処方されるべきであることに留意する必要があります。ダイエットを始める前に、医師や栄養士に相談する必要があります。