다이어트 번호 1A와 표 1A는 위궤양 및 십이지장 궤양, 만성 위염 및 급성 위염 환자를위한 복합 요법의 일부입니다. 다이어트의 주요 목표는 위장관 보존을 극대화하고 염증을 줄이며 궤양 치유를 개선하고 휴식 중에 영양을 제공하는 것입니다.
다이어트 No. 1A는 탄수화물과 약간의 단백질과 지방으로 인해 칼로리 함량이 감소합니다. 염화나트륨(식용소금)의 양은 제한되어 있습니다. 위의 분비를 자극하고 점막을 자극하는 제품 및 요리는 제외됩니다. 음식은 퓌레 형태로 준비되고 물에 끓이거나 쪄서 액체 상태로 흐릿한 상태로 제공됩니다. 따뜻한 요리와 차가운 요리는 제외됩니다.
다이어트 번호 1A의 화학적 조성 및 칼로리 함량: 탄수화물 - 200g; 단백질 - 80g(60-70% 동물), 지방 - 80-90g(20% 야채), 칼로리 - 1900-2000 kcal; 염화나트륨 (식염) - 8 g, 유리 액체 - 1.5 l.
다이어트 1A의 다이어트에는 하루에 6끼의 식사가 조금씩 포함됩니다. 밤에는 우유를 추천합니다.
다이어트 1A를 위한 권장 식품 및 요리에는 수프, 빵 및 밀가루 제품, 육류 및 가금류(살코기, 송아지 고기, 토끼고기, 닭고기, 칠면조 고기), 생선(저지방, 껍질 없이 삶은 것), 유제품(우유, 크림, 퓨레 코티지 치즈), 달걀(1일 최대 3개), 시리얼(액체 죽), 달콤한 사과와 과일로 만든 젤리와 젤리, 설탕, 꿀, 우유 젤리, 신선한 버터 및 정제된 식물성 기름.
다이어트 No. 1A에서 제외되는 식품 및 요리에는 야채, 스낵, 생과일, 과자, 소스 및 향신료, 커피, 코코아 및 탄산 음료가 포함됩니다.
다이어트 No. 1A의 대략적인 메뉴에는 첫 번째 아침 식사로 반숙 계란 2개와 우유, 두 번째 아침 식사로 우유, 오트밀 수프, 점심으로 찐 닭고기 수플레와 과일 젤리, 오후 간식으로 우유 크림과 로즈힙 달임, 저녁에는 으깬 죽과 우유를, 밤에는 우유를 드세요.
다이어트 번호 1A와 표 1A는 위궤양 및 십이지장 궤양, 만성 위염 및 급성 위염 환자의 복합 치료에 효과적인 도구입니다. 그러나 식이요법은 질병의 특성과 환자의 전반적인 상태를 고려하여 개별적으로 처방되어야 한다는 점을 명심해야 합니다. 다이어트를 시작하기 전에 의사와 영양사와 상담해야 합니다.