腐败II

腐烂是有机物被微生物和酶分解的过程。这是所有生物体和环境中发生的自然过程。

腐败的一种类型是腐败II，或腐败。在腐败II过程中，蛋白质在细菌和其他微生物的作用下分解成氨基酸。腐烂过程会产生各种化学物质，包括胺。胺具有难闻的气味，并且可能对生物体有毒。

为了防止食品腐烂，需要遵守产品的储存和加工规则，以及使用防腐剂和其他添加剂来延长产品的保质期。

腐烂是有机物质在各种微生物作用下生物分解的过程。这个过程可以发生在生物体和环境中。

腐烂通常发生在高温高湿且有氧气存在的情况下。在腐烂过程中，蛋白质被分解成更简单的化合物，如氨基酸、碳水化合物、脂质和其他物质。这些物质可以被其他生物体用作食物。

腐烂的产物之一是氨，它具有强烈而难闻的气味。

腐烂是指由寄生微生物（细菌、真菌或原生动物）引起的活体组织中发生的各种过程，并伴随着化学成分（阴燃）或结构组织（寄生虫的繁殖）的变化。衰变有 I 级和 II 级。

**I 级** 这种程度的腐烂的特点是缓慢、缓慢的变化和腐烂过程。该过程伴随着氨、硫化氢和二氧化碳的形成。腐烂开始时会发出霉味，但通常会在一段时间后消失，并出现树脂味。随着这一过程的进行，组织中会释放出类似于粗面粉粥的粘性物质滴，然后是液体“肥皂”团块，几天后分解成恶臭液体和灰白色粉末。 7-9 天后，随着缓慢分解，材料和