维生素B4

**维生素 B4（胆碱）**

胆碱是B族维生素之一，也称为维生素B4或酰基辅酶B，是一种脂溶性类维生素化合物，是体内正常代谢所必需的。在自然界中，胆碱存在于乳制品、肝脏、蛋黄和植物油中。维生素 B4 也是由另一种 B 族维生素 B12 分解形成的。它还参与细胞代谢，保护神经系统免受酒精和药物等各种物质的有害影响。胆碱缺乏会导致各种神经系统疾病。