Тайните на есенната диета

Есента е време на реколта и изобилие от плодове, зеленчуци и зърнени храни. Това е идеалният период да преразгледате диетата си и да преминете към по-здравословна диета. Есенната диета може да ви помогне да укрепите имунната си система, да избегнете обостряне на заболявания и да напълните тялото си с витамини. В тази статия ще разгледаме някои от тайните на есенната диета и ще предложим меню за 7 дни.

Една от основните тайни на есенната диета е богатата реколта от плодове, зеленчуци и зърнени храни. Свежите продукти, щедро дарени от градини и зеленчукови градини, са изпълнени с животворната сила на природата. Те съдържат всички микро- и макроелементи, както и достатъчно количество витамини. През този период тялото се нуждае от по-малко протеини и мазнини от животински произход, вместо това се препоръчват продукти, съдържащи сложни въглехидрати.

Друга тайна на есенната диета е изключването от диетата на храни, съдържащи хранителни химикали. Емулгатори, оцветители и различни консерванти значително инхибират метаболизма, което води до натрупване на наднормено тегло. Спазвайки такава диета, ще помогнете на тялото си да се освободи от токсините и ще ускорите метаболизма си.

Есенната диета също е богата на фибри. Неразтворимите частици от растителни фибри преминават през червата и служат като вид „четка“, която почиства храносмилателния тракт от хранителни остатъци и токсини. Има специфично обновяване на стомашно-чревния тракт. Процесът на смилане на входящата храна се подобрява и вие получавате достатъчно минерали и витамини.

Сладките плодове и ябълките ще снабдят мозъка ви с фруктоза, която ви помага да мислите бързо и правилно, а зърнените ще дадат на тялото ви много енергия.

Меню за 7 дни

1-ви ден

Първа закуска: салата от печено цвекло с магданоз, зелен лук, сини сливи и настъргани ядки с парче ръжен хляб. Втора закуска: ябълка с една кафена лъжичка мед. Обяд: ръжена зърнена каша и сотиран патладжан. Следобедна закуска: два сурови моркова. Вечеря: тъмно грозде - малка чепка.

2-ри ден

Първа закуска: салата от печено цвекло с магданоз, зелен лук, сини сливи и настъргани ядки с парче ръжен хляб. Втора закуска: варена царевица с масло. Обяд: супа от тиквички с лук, моркови и картофи, печени тиквички. Следобедна закуска: ябълка и малко парче сирене. Вечеря: задушено зеле с лук и моркови.

3-ти ден

Първа закуска: овесена каша на вода с ябълка и канела, парче ръжен хляб. Втора закуска: круша и орехи. Обяд: салата с пиле, краставица, домат и зелен лук, печена риба. Следобедна закуска: круша и парче сирене. Вечеря: Гръцка салата с маслини и фета.

4-ти ден

Първа закуска: извара с плодове и ядки, парче ръжен хляб. Втора закуска: ябълка и парче сирене. Обяд: зеленчукова яхния с пиле, салата от пресни зеленчуци. Следобедна закуска: круша и орехи. Вечеря: печена тиква с кориандър и зехтин.

5-ти ден

Първа закуска: салата от пресни зеленчуци с яйце и зелен лук, парче ръжен хляб. Втора закуска: круша и парче сирене. Обяд: пилешки бульон, пържен ориз със зеленчуци. Следобедна закуска: ябълка и орехи. Вечеря: салата от пресни зеленчуци с риба тон.

6-ти ден

Първа закуска: омлет със зеленчуци, парче ръжен хляб. Втора закуска: ябълка и парче сирене. Обяд: пилешки черен дроб със зеленчуци, салата от пресни зеленчуци. Следобедна закуска: круша и орехи. Вечеря: задушени зеленчуци с кус-кус.

7-ми ден

Първа закуска: гръцко кисело мляко с плодове и ядки, филия ръжен хляб. Втора закуска: ябълка и парче сирене. Обяд: гъбена супа, зеленчукова яхния. Следобедна закуска: круша и орехи. Вечеря: печена риба със зеленчуци.

Както можете да видите, есенната диета може да бъде разнообразна и вкусна. Важно е да запомните, че той трябва да бъде балансиран и да съдържа всички необходими хранителни вещества. Не забравяйте също за вашата диета и умерена физическа активност.