Секреты осенней диеты

Осень - время урожая и богатства фруктов, овощей и злаков. Это идеальный период для того, чтобы пересмотреть свой рацион и перейти на более здоровое питание. Осенняя диета может помочь вам укрепить иммунитет, избежать обострения заболеваний и пополнить организм витаминами. В этой статье мы рассмотрим некоторые секреты осенней диеты и предложим меню на 7 дней.

Одним из главных секретов осенней диеты является богатый урожай фруктов, овощей и злаков. Свежие продукты, щедро подаренные садами и огородами, наполнены живительной силой природы. В них находятся все микро- и макроэлементы, а также достаточное количество витаминов. Организм в этот период времени меньше нуждается в белках и жирах животного происхождения, вместо них рекомендуются продукты, содержащие сложные углеводы.

Еще одним секретом осенней диеты является исключение из рациона продуктов, содержащих пищевую химию. Эмульгаторы, красители, разные консерванты существенно тормозят обмен веществ, из-за чего происходит накопление избыточного веса. Соблюдая такое питание, вы поможете своему организму избавиться от токсинов и ускорить обмен веществ.

Осенняя диета также богата клетчаткой. Нерастворимые частицы растительных волокон проходят через кишечник и служат своеобразным «ершиком», очищающим пищеварительный тракт от остатков пищи и токсинов. Происходит конкретное обновление желудочно-кишечного тракта. Процесс переваривания поступающей пищи улучшается, и вы получаете достаточное количество минералов и витаминов.

Сладкие фрукты и яблоки снабдят ваш мозг фруктозой, помогающей быстро и правильно мыслить, а злаки дадут организму большое количество энергии.

Меню на 7 дней

1-й день

Первый завтрак: салат из печеной свеклы с петрушкой, зеленым луком, черносливом и тертыми орехами с кусочком ржаного хлеба. Второй завтрак: яблоко с одной кофейной ложкой меда. Обед: каша из ржаных хлопьев и соте из баклажанов. Полдник: две сырые морковки. Ужин: темный виноград - гроздь небольшого размера.

2-й день

Первый завтрак: салат из печеной свеклы с петрушкой, зеленым луком, черносливом и тертыми орехами с кусочком ржаного хлеба. Второй завтрак: вареная кукуруза с маслом. Обед: суп из кабачков с луком, морковью и картофелем, запеченный кабачок. Полдник: яблоко и небольшой кусочек сыра. Ужин: тушеная капуста с луком и морковью.

3-й день

Первый завтрак: овсяная каша на воде с яблоком и корицей, кусочек ржаного хлеба. Второй завтрак: груша и грецкие орехи. Обед: салат с курицей, огурцом, помидором и зеленым луком, запеченная рыба. Полдник: груша и кусочек сыра. Ужин: греческий салат с оливками и фетой.

4-й день

Первый завтрак: творог с фруктами и орехами, кусочек ржаного хлеба. Второй завтрак: яблоко и кусочек сыра. Обед: овощное рагу с курицей, салат из свежих овощей. Полдник: груша и грецкие орехи. Ужин: запеченная тыква с кинзой и оливковым маслом.

5-й день

Первый завтрак: салат из свежих овощей с яйцом и зеленым луком, кусочек ржаного хлеба. Второй завтрак: груша и кусочек сыра. Обед: куриный бульон, жареный рис с овощами. Полдник: яблоко и грецкие орехи. Ужин: салат из свежих овощей с тунцом.

6-й день

Первый завтрак: омлет с овощами, кусочек ржаного хлеба. Второй завтрак: яблоко и кусочек сыра. Обед: куриная печень с овощами, салат из свежих овощей. Полдник: груша и грецкие орехи. Ужин: тушеные овощи с кускусом.

7-й день

Первый завтрак: греческий йогурт с фруктами и орехами, кусочек ржаного хлеба. Второй завтрак: яблоко и кусочек сыра. Обед: суп из грибов, овощное рагу. Полдник: груша и грецкие орехи. Ужин: запеченная рыба с овощами.

Как видно, осенняя диета может быть разнообразной и вкусной. Важно помнить, что она должна быть сбалансированной и содержать все необходимые элементы питания. Не забывайте также о режиме питания и умеренной физической активности.