Rotační dieta sacharidů. Dietní BUTCH

V poslední době se sportovci a profesionální herci, když potřebují zhubnout, stále častěji začínají obracet na takzvanou sacharidovou střídavou dietu. Říká se jí také PLÁŽOVÁ dieta (bílkovinově-sacharidové střídání). Hlavní roli v této dietě je dána neustálá manipulace s množstvím zkonzumovaných sacharidů. Řekněme, že si dáte dva měsíce na to, abyste zhubli. Toto období rozdělíte do čtyřdenních cyklů. První a druhý den tohoto cyklu jsou nízkosacharidové, s příjmem bílkovin 3-4 gramy na kilogram hmotnosti, zatímco příjem sacharidů je 0,5 gramu. Třetí den je vysokosacharidový, spotřeba sacharidů může být 5-6 gramů na kilogram hmotnosti, zatímco příjem bílkovin lze snížit na 1-1,5 gramu. Čtvrtý den je mírný: spotřeba bílkovin - 2-2,5 gramů na kilogram hmotnosti, sacharidy - 2-3 gramy.

Jak proteinovo-sacharidová dieta ovlivňuje vaše tělo během těchto čtyř dnů?

Během prvních dvou dnů s nízkým obsahem sacharidů tělo téměř úplně vyčerpá zásoby glykogenu. Paralelně s tím začíná spotřeba nového „paliva“, tedy tuku, pokrývat náklady na energii. A po téměř úplném vyčerpání zásob glykogenu, na konci druhého dne s nízkým obsahem sacharidů, proces využití tuku jako zdroje energie dosáhne svého maxima. V žádném případě byste však v takové dietě neměli pokračovat, protože tělo, které bylo vystaveno silnému stresu v důsledku vyčerpání sacharidů, se může „přepnout“ do nouzového provozního režimu a začít šetřit tuky jako antistresový „polštář“. a na pokrytí energetických nákladů bude využívat ze svého pohledu nejméně hodnotné látky, a to svalové buňky, tzn. stejná svalová hmota, která dodává tělu pružnost a dobrý vzhled pokožky.
Aby se tomu zabránilo, je zajištěn den s vysokým obsahem sacharidů. V tento den dramaticky zvýšíte příjem sacharidů při zachování stejného příjmu kalorií. Abyste toho dosáhli, omezíte příjem bílkovin a snížíte příjem tuků na minimum. Po přijetí takové sacharidové terapie bude tělo jistě „zmatené“, to znamená, že bude nadále využívat tuky jako energii a současně ukládat glykogen ve svalech a játrech. Doplnit zásoby glykogenu za jeden den je ale téměř nemožné, takže sacharidy se konzumují 4. den cyklu, ale střídměji. Po těchto čtyřech dnech se cyklus opakuje.

V tomto případě se tělesná hmotnost mění následovně: v prvních dvou dnech vyčerpání sacharidů můžete zhubnout 0,5-1 kg a dokonce i třetí den, kdy jíte hodně sacharidů, tento proces pokračuje. Do večera čtvrtého - rána pátého dne se značná část shozených kil vrací, ale nebuďte naštvaní. Faktem je, že sacharidy, které jste snědli, vedly k zadržování vody v těle (1 gram sacharidů váže 4 gramy vody) a nově nabrané gramy nejsou vůbec tuky. Do rána šestého dne (druhý den druhého mikrocyklu) budete vážit stejně, jako jste vážili před začátkem sacharidové nálože.

Výhody diety s rotací sacharidů
Za prvé, taková strava vám umožní co nejrychleji „zvýšit“ váš metabolismus a nedochází k přizpůsobení se žádnému konkrétnímu obsahu kalorií. Kromě toho si neustále udržujete poměrně vysoký fyzický tonus a čas od času můžete provádět intenzivní fyzický trénink.

Pravidelné „přihazování“ sacharidů do stravy brání tělu používat svaly jako palivo, což je nesmírně důležité, protože nadměrná ztráta svalové hmoty má za následek „spící“ metabolismus, v důsledku čehož se zdá, že přestanete jíst úplně a stále jíst ne zhubnout.

Další výhodou diety se střídáním sacharidů je, že vám umožňuje udržovat vysoký mentální tonus. Když jdete na dietu a víte, že vám na dva tři měsíce odeberou některá jídla, máte hrůzu. Je to úplně něco jiného, ​​když si jednoduše naplánujete jídelníček a v určité dny jíte určitá jídla.