Vi er alle bekendt med den situation, hvor vores krop vedvarende efterspørger bestemte fødevarer, og vi kan ikke modstå fristelsen til at spise dem. Men ofte forstår vi ikke, hvorfor netop dette produkt skaber så stærkt et behov hos os. Faktisk fortæller vores krop os, at den mangler visse stoffer indeholdt i dette produkt. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du finder ud af, hvad din krop mangler, og hvilke fødevarer du skal spise for at opfylde dens behov.
Ønsker: chokolade
Ikke nok: magnesium.
Magnesium er et essentielt mineral, der er involveret i mange biokemiske reaktioner i kroppen. Mangel på magnesium kan føre til træthed, irritabilitet, muskelkramper og andre problemer. Chokolade indeholder magnesium, men dette mineral findes også i andre fødevarer, såsom nødder, frø, frugter, bælgfrugter og bælgfrugter.
Ønsker: brød
Ikke nok: nitrogen.
Nitrogen er et vigtigt element, der er nødvendigt for at skabe proteiner i kroppen. Mangel på nitrogen kan føre til dårligt stofskifte og andre problemer. Brød indeholder kulhydrater, der hurtigt fordøjes og giver et hurtigt energiboost, men kvælstof findes også i andre proteinrige fødevarer, såsom fisk, kød og nødder.
Ønsker: slik (tærter, kager)
Ikke nok: glukose.
Glukose er den vigtigste energikilde for kroppen. Mangel på glukose kan føre til træthed, irritabilitet og andre problemer. Slik indeholder glucose, men det kan også fås fra andre fødevarer, såsom honning, søde grøntsager, bær og frugter.
Ønsker: fed mad (stegte kartofler, salat med mayonnaise)
Ikke nok: calcium.
Calcium er et essentielt mineral, der er nødvendigt for sunde knogler og tænder, samt muskel- og nervesystemfunktion. En mangel på calcium kan føre til osteoporose og andre problemer. Fed mad indeholder calcium, men du kan også få det fra andre fødevarer, såsom broccoli, bælgfrugter, ost og sesamfrø.
Ønsker: smelteost
Mangler: calcium og fosfor.
Fosfor er et essentielt mineral, der er nødvendigt for sunde knogler og tænder, samt muskel- og nervesystemfunktion. Mangel på fosfor kan føre til osteomalaci og andre problemer. Smøreost indeholder calcium og fosfor, men de kan også fås fra andre fødevarer, såsom broccoli, mælk og hytteost.
Ønsker: røget kød
Ikke nok: kolesterol.
Kolesterol er en vigtig bestanddel af cellemembraner og er involveret i syntesen af mange hormoner. Mangel på kolesterol kan føre til helbredsproblemer. Røget kød indeholder kolesterol, men du kan også få det fra andre fødevarer, såsom avocado, rød fisk, nødder og oliven.
Ønsker: salt (chips, nødder)
Mangler: chlorider, natrium og calcium.
Klorid, natrium og calcium er vigtige mineraler, der er nødvendige for, at kroppen kan fungere korrekt. En mangel på disse mineraler kan føre til helbredsproblemer. Salte fødevarer indeholder klorid, natrium og calcium, men de kan også fås fra andre fødevarer, såsom fisk, ost, bælgfrugter og hjemmelavede popcorn.
Hvis du vil vide, hvad din krop mangler, så vær opmærksom på dine ernæringsmæssige behov og de symptomer, du oplever. Hvis du ofte har lyst til noget sødt, har din krop måske ikke nok glukose. Hvis du er træt og irritabel, så har din krop måske ikke nok magnesium. Husk, at ordentlig ernæring er grundlaget for sundhed, så hold øje med, hvad du spiser, og prøv at opfylde din krops behov med sund mad.