Πώς να καταλάβετε τι λείπει από το σώμα σας

Όλοι γνωρίζουμε την κατάσταση όταν το σώμα μας απαιτεί επίμονα ορισμένα τρόφιμα και δεν μπορούμε να αντισταθούμε στον πειρασμό να τα φάμε. Συχνά όμως δεν καταλαβαίνουμε γιατί το συγκεκριμένο προϊόν μας δημιουργεί τόσο έντονη ανάγκη. Στην πραγματικότητα, το σώμα μας λέει ότι του λείπουν ορισμένες ουσίες που περιέχονται σε αυτό το προϊόν. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να καταλάβετε τι λείπει από το σώμα σας και ποιες τροφές πρέπει να τρώτε για να καλύψετε τις ανάγκες του.

Θέλω: σοκολάτα

Δεν είναι αρκετό: μαγνήσιο.

Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που εμπλέκεται σε πολλές βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα. Η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, ευερεθιστότητα, μυϊκές κράμπες και άλλα προβλήματα. Η σοκολάτα περιέχει μαγνήσιο, αλλά αυτό το μέταλλο βρίσκεται και σε άλλα τρόφιμα, όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους, φρούτα, όσπρια και όσπρια.

Θέλω: ψωμί

Δεν είναι αρκετό: άζωτο.

Το άζωτο είναι ένα σημαντικό στοιχείο που απαιτείται για τη δημιουργία πρωτεϊνών στο σώμα. Η έλλειψη αζώτου μπορεί να οδηγήσει σε κακό μεταβολισμό και άλλα προβλήματα. Το ψωμί περιέχει υδατάνθρακες που αφομοιώνονται γρήγορα και παρέχουν γρήγορη ώθηση ενέργειας, αλλά το άζωτο βρίσκεται επίσης σε άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως τα ψάρια, το κρέας και οι ξηροί καρποί.

Θέλω: γλυκά (πίτες, κέικ)

Δεν αρκεί: γλυκόζη.

Η γλυκόζη είναι η κύρια πηγή ενέργειας για το σώμα. Η έλλειψη γλυκόζης μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, ευερεθιστότητα και άλλα προβλήματα. Τα γλυκά περιέχουν γλυκόζη, αλλά μπορεί να ληφθεί και από άλλα τρόφιμα, όπως το μέλι, τα γλυκά λαχανικά, τα μούρα και τα φρούτα.

Θέλετε: λιπαρά φαγητά (τηγανητές πατάτες, σαλάτα με μαγιονέζα)

Δεν είναι αρκετό: ασβέστιο.

Το ασβέστιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που απαιτείται για υγιή οστά και δόντια, καθώς και για τη λειτουργία των μυών και του νευρικού συστήματος. Η έλλειψη ασβεστίου μπορεί να οδηγήσει σε οστεοπόρωση και άλλα προβλήματα. Οι λιπαρές τροφές περιέχουν ασβέστιο, αλλά μπορείτε να το πάρετε και από άλλες τροφές, όπως το μπρόκολο, τα όσπρια, το τυρί και το σουσάμι.

Θέλετε: επεξεργασμένο τυρί

Ελλείψεις: ασβέστιο και φώσφορο.

Ο φώσφορος είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που απαιτείται για υγιή οστά και δόντια, καθώς και για τη λειτουργία των μυών και του νευρικού συστήματος. Η έλλειψη φωσφόρου μπορεί να οδηγήσει σε οστεομαλακία και άλλα προβλήματα. Το επεξεργασμένο τυρί περιέχει ασβέστιο και φώσφορο, αλλά μπορούν να ληφθούν και από άλλα τρόφιμα, όπως το μπρόκολο, το γάλα και το τυρί cottage.

Θέλετε: καπνιστά κρέατα

Δεν αρκεί: χοληστερίνη.

Η χοληστερόλη είναι ένα σημαντικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών και εμπλέκεται στη σύνθεση πολλών ορμονών. Η έλλειψη χοληστερόλης μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας. Τα καπνιστά κρέατα περιέχουν χοληστερόλη, αλλά μπορείτε να την πάρετε και από άλλες τροφές, όπως το αβοκάντο, το κόκκινο ψάρι, τους ξηρούς καρπούς και τις ελιές.

Θέλω: αλμυρό (τσιπς, ξηρούς καρπούς)

Λείπει: χλωρίδια, νάτριο και ασβέστιο.

Το χλωρίδιο, το νάτριο και το ασβέστιο είναι σημαντικά μέταλλα που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Η έλλειψη αυτών των μετάλλων μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας. Οι αλμυρές τροφές περιέχουν χλώριο, νάτριο και ασβέστιο, αλλά μπορούν να ληφθούν και από άλλα τρόφιμα, όπως ψάρι, τυρί, όσπρια και σπιτικό ποπ κορν.

Αν θέλετε να μάθετε τι λείπει από το σώμα σας, δώστε προσοχή στις διατροφικές σας ανάγκες και στα συμπτώματα που αντιμετωπίζετε. Αν λαχταράτε συχνά κάτι γλυκό, τότε το σώμα σας μπορεί να μην έχει αρκετή γλυκόζη. Εάν είστε κουρασμένοι και ευερέθιστοι, τότε το σώμα σας μπορεί να μην έχει αρκετό μαγνήσιο. Να θυμάστε ότι η σωστή διατροφή είναι η βάση της υγείας, γι' αυτό προσέξτε τι τρώτε και προσπαθήστε να καλύψετε τις ανάγκες του σώματός σας με υγιεινές τροφές.