We kennen allemaal de situatie waarin ons lichaam voortdurend bepaalde voedingsmiddelen nodig heeft, en we de verleiding niet kunnen weerstaan om ze te eten. Maar vaak begrijpen we niet waarom dit specifieke product zo’n sterke behoefte bij ons creëert. Ons lichaam vertelt ons zelfs dat het bepaalde stoffen in dit product mist. In dit artikel zullen we je vertellen hoe je erachter kunt komen wat je lichaam mist en welk voedsel je moet eten om aan zijn behoeften te voldoen.
Zin: chocolade
Niet genoeg: magnesium.
Magnesium is een essentieel mineraal dat betrokken is bij veel biochemische reacties in het lichaam. Een gebrek aan magnesium kan leiden tot vermoeidheid, prikkelbaarheid, spierkrampen en andere problemen. Chocolade bevat magnesium, maar dit mineraal zit ook in andere voedingsmiddelen, zoals noten, zaden, fruit, peulvruchten en peulvruchten.
Wil: brood
Niet genoeg: stikstof.
Stikstof is een belangrijk element dat nodig is om eiwitten in het lichaam aan te maken. Een gebrek aan stikstof kan leiden tot een slechte stofwisseling en andere problemen. Brood bevat koolhydraten die snel verteerd worden en zorgen voor een snelle energieboost, maar stikstof zit ook in andere eiwitrijke voedingsmiddelen, zoals vis, vlees en noten.
Wil: snoep (taarten, cakes)
Niet genoeg: glucose.
Glucose is de belangrijkste energiebron voor het lichaam. Een tekort aan glucose kan leiden tot vermoeidheid, prikkelbaarheid en andere problemen. Snoepjes bevatten glucose, maar het kan ook uit andere voedingsmiddelen worden gehaald, zoals honing, zoete groenten, bessen en fruit.
Wil: vet voedsel (gebakken aardappelen, salade met mayonaise)
Niet genoeg: calcium.
Calcium is een essentieel mineraal dat nodig is voor gezonde botten en tanden, evenals voor de werking van spieren en zenuwstelsel. Een gebrek aan calcium kan leiden tot osteoporose en andere problemen. Vette voedingsmiddelen bevatten calcium, maar je kunt het ook uit andere voedingsmiddelen halen, zoals broccoli, peulvruchten, kaas en sesamzaad.
Wil: smeltkaas
Gebrek aan: calcium en fosfor.
Fosfor is een essentieel mineraal dat nodig is voor gezonde botten en tanden, evenals voor de werking van spieren en zenuwstelsel. Gebrek aan fosfor kan leiden tot osteomalacie en andere problemen. Smeltkaas bevat calcium en fosfor, maar kan ook uit andere voedingsmiddelen worden gehaald, zoals broccoli, melk en kwark.
Zin in: gerookt vlees
Niet genoeg: cholesterol.
Cholesterol is een belangrijk onderdeel van celmembranen en is betrokken bij de synthese van veel hormonen. Gebrek aan cholesterol kan tot gezondheidsproblemen leiden. Gerookt vlees bevat cholesterol, maar je kunt het ook uit andere voedingsmiddelen halen, zoals avocado's, rode vis, noten en olijven.
Wil: zout (chips, nootjes)
Gebrek aan: chloriden, natrium en calcium.
Chloride, natrium en calcium zijn belangrijke mineralen die nodig zijn voor het goed functioneren van het lichaam. Een tekort aan deze mineralen kan tot gezondheidsproblemen leiden. Zoute voedingsmiddelen bevatten chloride, natrium en calcium, maar kunnen ook uit andere voedingsmiddelen worden gehaald, zoals vis, kaas, peulvruchten en zelfgemaakte popcorn.
Als je wilt weten wat je lichaam tekort komt, let dan op je voedingsbehoeften en de klachten die je ervaart. Als u vaak naar iets zoets verlangt, heeft uw lichaam mogelijk niet voldoende glucose. Als u moe en prikkelbaar bent, heeft uw lichaam mogelijk niet voldoende magnesium. Onthoud dat goede voeding de basis is van gezondheid, dus let op wat u eet en probeer met gezond voedsel aan de behoeften van uw lichaam te voldoen.