Làm thế nào để tìm ra những gì cơ thể bạn đang thiếu

Tất cả chúng ta đều quen với tình trạng cơ thể liên tục đòi hỏi một số loại thực phẩm nhất định và chúng ta không thể cưỡng lại sự cám dỗ để ăn chúng. Nhưng chúng ta thường không hiểu tại sao sản phẩm cụ thể này lại tạo ra nhu cầu mạnh mẽ như vậy ở chúng ta. Trên thực tế, cơ thể chúng ta cho chúng ta biết rằng nó thiếu một số chất có trong sản phẩm này. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách tìm hiểu cơ thể bạn đang thiếu những gì và những loại thực phẩm bạn cần ăn để đáp ứng nhu cầu của cơ thể.

Muốn: sô cô la

Không đủ: magiê.

Magiê là một khoáng chất thiết yếu tham gia vào nhiều phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Thiếu magiê có thể dẫn đến mệt mỏi, khó chịu, chuột rút cơ bắp và các vấn đề khác. Sô cô la chứa magiê, nhưng khoáng chất này cũng được tìm thấy trong các loại thực phẩm khác, chẳng hạn như các loại hạt, trái cây, các loại đậu và các loại đậu.

Muốn: bánh mì

Không đủ: nitơ.

Nitơ là nguyên tố quan trọng cần thiết để tạo ra protein trong cơ thể. Thiếu nitơ có thể dẫn đến trao đổi chất kém và các vấn đề khác. Bánh mì chứa carbohydrate được tiêu hóa nhanh chóng và cung cấp năng lượng nhanh chóng, nhưng nitơ cũng được tìm thấy trong các thực phẩm giàu protein khác, chẳng hạn như cá, thịt và các loại hạt.

Muốn: đồ ngọt (bánh nướng, bánh ngọt)

Không đủ: glucose.

Glucose là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Thiếu glucose có thể dẫn đến mệt mỏi, khó chịu và các vấn đề khác. Đồ ngọt có chứa glucose, nhưng nó cũng có thể được lấy từ các thực phẩm khác, chẳng hạn như mật ong, rau ngọt, quả mọng và trái cây.

Muốn: đồ ăn béo (khoai tây chiên, salad với sốt mayonnaise)

Không đủ: canxi.

Canxi là một khoáng chất thiết yếu cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh, cũng như chức năng của cơ và hệ thần kinh. Thiếu canxi có thể dẫn đến chứng loãng xương và các vấn đề khác. Thực phẩm béo có chứa canxi, nhưng bạn cũng có thể lấy canxi từ các thực phẩm khác, chẳng hạn như bông cải xanh, các loại đậu, phô mai và hạt vừng.

Muốn: phô mai chế biến

Thiếu: canxi và phốt pho.

Phốt pho là một khoáng chất thiết yếu cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh, cũng như chức năng của cơ và hệ thần kinh. Thiếu phốt pho có thể dẫn đến chứng nhuyễn xương và các vấn đề khác. Phô mai chế biến có chứa canxi và phốt pho, nhưng chúng cũng có thể được lấy từ các thực phẩm khác, chẳng hạn như bông cải xanh, sữa và phô mai tươi.

Muốn: thịt hun khói

Không đủ: cholesterol.

Cholesterol là thành phần quan trọng của màng tế bào và tham gia vào quá trình tổng hợp nhiều loại hormone. Thiếu cholesterol có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe. Thịt hun khói có chứa cholesterol, nhưng bạn cũng có thể lấy nó từ các thực phẩm khác, chẳng hạn như bơ, cá đỏ, các loại hạt và ô liu.

Muốn: mặn (khoai tây chiên, các loại hạt)

Thiếu: clorua, natri và canxi.

Clorua, natri và canxi là những khoáng chất quan trọng cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Sự thiếu hụt các khoáng chất này có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe. Thực phẩm mặn có chứa clorua, natri và canxi, nhưng chúng cũng có thể được lấy từ các thực phẩm khác, chẳng hạn như cá, phô mai, các loại đậu và bỏng ngô tự làm.

Nếu bạn muốn biết cơ thể mình đang thiếu gì, hãy chú ý đến nhu cầu dinh dưỡng và các triệu chứng bạn gặp phải. Nếu bạn thường xuyên thèm đồ ngọt thì có thể cơ thể bạn không có đủ glucose. Nếu bạn mệt mỏi và cáu kỉnh thì có thể cơ thể bạn không có đủ magie. Hãy nhớ rằng dinh dưỡng hợp lý là nền tảng của sức khỏe, vì vậy hãy chú ý đến những gì bạn ăn và cố gắng đáp ứng nhu cầu của cơ thể bằng những thực phẩm lành mạnh.