Slik, der ikke ødelægger din figur

Dine venner kalder dig en sød tand, fordi slik, chokolade og kager er din fetich. Og selvom man fra en tidlig alder ved, at det er skadeligt at spise meget slik, er det stadig svært at fornægte sig selv. Nødvendighed eller "hvid død"? Læs videre om fordele og skader ved slik.
Kulhydrater er en energikilde i deres rene form, og derfor har vores krop så meget brug for dem. Men hvis deres mængde væsentligt overstiger kroppens energibehov, begynder de at blive til fedt. Det er et velkendt faktum, at glukose er et rigtigt brændstof til mental aktivitet, men kroppen er ikke i stand til at genkende skadelige kulhydrater, der findes i konfekture og slik. Derfor fører en kærlighed til slik og en passiv livsstil til overvægt og helbredsproblemer. Derefter bruges en række forskellige sukkererstatninger, som indeholder en lav mængde kalorier og forbliver søde i smagen. Amerikanske undersøgelser har bevist, at et sådant alternativ kan forårsage alvorlige sygdomme, herunder kræft. I stedet råder ernæringseksperter til at vænne sig til sunde kulhydrater.

Honning
Indeholder fructose, vitamin A, B, C og mange mikroelementer. Honning er godt for hjertet og styrker immunforsvaret ved sygdom.

Sirup
Melasse er et naturligt sødemiddel. Denne søde sirup indeholder fosforsyre og B-vitaminer, som er så nødvendige for nervesystemet.

Frugt og grønt
Ud over glukose og fruktose indeholder frugt og grønt sunde fibre og vitaminer.

Reducer dit daglige sukkerindtag

1. Når du tilbereder en opskrift efter en opskrift, skal du tilføje halvt så meget sukker som angivet.
2. Brug kanel, ingefær og muskatnød til at tilføje krydderi og smag til retten.
3. Lav dine egne saucer og dressinger.
4. Tilføj frisk eller tørret frugt til grød og havregryn i stedet for sukker.
5. Spis rå grøntsager og ost i stedet for bagværk og slik.
6. Erstat søde småkager med brød og kiks.
7. Undgå sukkerholdige drikkevarer. Lav i stedet frisk juice og brug almindelig sodavand.