Deine Freunde nennen dich eine Naschkatze, weil Süßigkeiten, Schokolade und Kuchen dein Fetisch sind. Und obwohl man schon in jungen Jahren weiß, dass der Verzehr vieler Süßigkeiten schädlich ist, ist es dennoch schwierig, sich das zu verweigern. Notwendigkeit oder „weißer Tod“? Lesen Sie weiter über den Nutzen und Schaden von Süßigkeiten.
Kohlenhydrate sind in reiner Form Energielieferanten, weshalb unser Körper sie so dringend benötigt. Übersteigt ihre Menge jedoch den Energiebedarf des Körpers deutlich, beginnen sie, sich in Fett umzuwandeln. Es ist eine bekannte Tatsache, dass Glukose ein echter Treibstoff für die geistige Aktivität ist, aber der Körper ist nicht in der Lage, schädliche Kohlenhydrate zu erkennen, die in Süßwaren und Bonbons enthalten sind. Daher führen die Liebe zu Süßigkeiten und ein passiver Lebensstil zu Übergewicht und gesundheitlichen Problemen. Dann kommen verschiedene Zuckerersatzstoffe zum Einsatz, die wenig Kalorien enthalten und dennoch süß im Geschmack sind. Amerikanische Studien haben gezeigt, dass eine solche Alternative schwere Krankheiten, einschließlich Krebs, verursachen kann. Ernährungswissenschaftler raten stattdessen dazu, sich an gesunde Kohlenhydrate zu gewöhnen.
Honig
Enthält Fruktose, Vitamine A, B, C und viele Mikroelemente. Honig ist gut für das Herz und stärkt das Immunsystem im Krankheitsfall.
Sirup
Melasse ist ein natürlicher Süßstoff. Dieser süße Sirup enthält Phosphorsäure und B-Vitamine, die für das Nervensystem so wichtig sind.
Früchte und Gemüse
Obst und Gemüse enthalten neben Glukose und Fruktose auch gesunde Ballaststoffe und Vitamine.
Reduzieren Sie Ihre tägliche Zuckeraufnahme
- Wenn Sie ein Rezept für ein Gericht zubereiten, geben Sie die Hälfte der angegebenen Zuckermenge hinzu.
- Verwenden Sie Zimt, Ingwer und Muskatnuss, um dem Gericht Würze und Geschmacksvielfalt zu verleihen.
- Machen Sie Ihre eigenen Saucen und Dressings.
- Fügen Sie anstelle von Zucker frisches oder getrocknetes Obst zu Brei und Haferflocken hinzu.
- Essen Sie statt Backwaren und Süßigkeiten rohes Gemüse und Käse.
- Ersetzen Sie süße Kekse durch Brot und Cracker.
- Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke. Machen Sie stattdessen frische Säfte und verwenden Sie normale Limonade.