Słodycze, które nie rujnują sylwetki

Twoi znajomi nazywają Cię miłośnikiem słodyczy, ponieważ słodycze, czekolada i ciasta to Twój fetysz. I choć od najmłodszych lat wiadomo, że jedzenie dużej ilości słodyczy jest szkodliwe, nadal trudno sobie odmówić. Konieczność czy „biała śmierć”? Przeczytaj o korzyściach i szkodach słodyczy.
Węglowodany są źródłem energii w czystej postaci, dlatego nasz organizm tak ich potrzebuje. Jeśli jednak ich ilość znacznie przekracza potrzeby energetyczne organizmu, zaczynają zamieniać się w tłuszcz. Powszechnie wiadomo, że glukoza jest prawdziwym paliwem do aktywności umysłowej, jednak organizm nie jest w stanie rozpoznać szkodliwych węglowodanów znajdujących się w słodyczach i cukierkach. Dlatego zamiłowanie do słodyczy i bierny tryb życia prowadzą do nadwagi i problemów zdrowotnych. Stosuje się wówczas różnorodne zamienniki cukru, które zawierają niewielką ilość kalorii, a jednocześnie zachowują słodki smak. Amerykańskie badania dowiodły, że taka alternatywa może powodować poważne choroby, w tym raka. Zamiast tego dietetycy radzą przyzwyczaić się do zdrowych węglowodanów.

Miód
Zawiera fruktozę, witaminy A, B, C i wiele mikroelementów. Miód jest dobry dla serca i wzmacnia układ odpornościowy w przypadku choroby.

Syrop
Melasa jest naturalnym słodzikiem. Ten słodki syrop zawiera kwas fosforowy i witaminy z grupy B, które są niezbędne dla układu nerwowego.

Owoce i warzywa
Oprócz glukozy i fruktozy owoce i warzywa zawierają zdrowy błonnik i witaminy.

Zmniejsz dzienne spożycie cukru

1. Przygotowując przepis na danie, należy dodać połowę podanej ilości cukru.
2. Użyj cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej, aby dodać potrawie przyprawy i urozmaicenia smaku.
3. Zrób własne sosy i dressingi.
4. Zamiast cukru dodawaj do owsianki i płatków owsianych świeże lub suszone owoce.
5. Zamiast wypieków i słodyczy jedz surowe warzywa i sery.
6. Zastąp słodkie ciasteczka chlebem i krakersami.
7. Unikaj słodkich napojów. Zamiast tego rób świeże soki i używaj zwykłej wody gazowanej.