Vennene dine kaller deg en søt tann fordi søtsaker, sjokolade og kaker er din fetisj. Og selv om du vet fra tidlig alder at det er skadelig å spise mye søtsaker, er det fortsatt vanskelig å fornekte seg selv. Nødvendighet eller "hvit død"? Les videre om fordelene og skadene med søtsaker.
Karbohydrater er en energikilde i sin rene form, og det er derfor kroppen vår trenger dem så mye. Men hvis mengden deres betydelig overstiger kroppens energibehov, begynner de å bli til fett. Det er et velkjent faktum at glukose er et ekte drivstoff for mental aktivitet, men kroppen er ikke i stand til å gjenkjenne skadelige karbohydrater som finnes i konfekt og godteri. Derfor fører en kjærlighet til søtsaker og en passiv livsstil til overvekt og helseproblemer. Da brukes en rekke sukkererstatninger, som inneholder en lav mengde kalorier og forblir søte på smak. Amerikanske studier har bevist at et slikt alternativ kan forårsake alvorlige sykdommer, inkludert kreft. I stedet anbefaler ernæringseksperter å venne seg til sunne karbohydrater.
Honning
Inneholder fruktose, vitamin A, B, C og mange mikroelementer. Honning er bra for hjertet og styrker immunforsvaret ved sykdom.
Sirup
Melasse er et naturlig søtningsmiddel. Denne søte sirupen inneholder fosforsyre og B-vitaminer, som er så nødvendige for nervesystemet.
Frukt og grønnsaker
I tillegg til glukose og fruktose inneholder frukt og grønnsaker sunne fiber og vitaminer.
Reduser ditt daglige sukkerinntak
- Når du lager en oppskrift på en rett, tilsett halvparten av mengden sukker som er spesifisert.
- Bruk kanel, ingefær og muskatnøtt for å tilsette krydder og smaksvariasjon til retten.
- Lag dine egne sauser og dressinger.
- Tilsett fersk eller tørket frukt til grøt og havregryn i stedet for sukker.
- I stedet for bakevarer og søtsaker, spis rå grønnsaker og ost.
- Bytt ut søte kjeks med brød og kjeks.
- Unngå sukkerholdige drikker. Lag heller fersk juice og bruk vanlig brus.