Vaši přátelé vám říkají, že máte chuť na sladké, protože sladkosti, čokoláda a dorty jsou váš fetiš. A ačkoliv odmala víte, že jíst hodně sladkého škodí, je stále těžké si odepřít. Nutnost nebo „bílá smrt“? Přečtěte si o výhodách a škodách sladkostí.
Sacharidy jsou zdrojem energie v čisté formě, proto je naše tělo tolik potřebuje. Pokud ale jejich množství výrazně převyšuje energetické potřeby těla, začnou se měnit v tuk. Je známou skutečností, že glukóza je skutečným palivem pro duševní činnost, ale tělo není schopno rozpoznat škodlivé sacharidy nacházející se v cukrovinkách a cukrovinkách. Proto láska ke sladkému a pasivní životní styl vedou k nadváze a zdravotním problémům. Pak se používají různé náhražky cukru, které obsahují nízké množství kalorií a zůstávají sladké. Americké studie prokázaly, že taková alternativa může způsobit vážná onemocnění, včetně rakoviny. Místo toho odborníci na výživu radí zvyknout si na zdravé sacharidy.
Miláček
Obsahuje fruktózu, vitamíny A, B, C a mnoho mikroprvků. Med je dobrý pro srdce a posiluje imunitní systém v případě nemoci.
Sirup
Melasa je přírodní sladidlo. Tento sladký sirup obsahuje kyselinu fosforečnou a vitamíny skupiny B, které jsou tolik potřebné pro nervový systém.
Ovoce a zelenina
Ovoce a zelenina obsahují kromě glukózy a fruktózy zdravou vlákninu a vitamíny.
Snižte denní příjem cukru
- Při přípravě receptu podle receptu přidejte polovinu cukru, než je uvedeno.
- Použijte skořici, zázvor a muškátový oříšek, abyste pokrmu přidali koření a chuť.
- Vyrobte si vlastní omáčky a dresinky.
- Do kaše a ovesných vloček místo cukru přidejte čerstvé nebo sušené ovoce.
- Místo pečiva a sladkostí jezte syrovou zeleninu a sýr.
- Nahraďte sladké sušenky chlebem a sušenkami.
- Vyhýbejte se slazeným nápojům. Místo toho si připravte čerstvé šťávy a použijte běžnou sodu.