Солодощі, які не псують фігуру

Друзі називають вас ласуном, бо цукерки, шоколад, торти — ваш фетиш. І хоча ви з ранніх років знаєте, що є багато солодкого — шкідливо — відмовити собі складно. Необхідність чи «біла смерть»? Про користь та шкоду солодощів читайте далі.
Вуглеводи - джерело енергії в чистому вигляді, саме тому вони так необхідні нашому організму. Але якщо їх кількість значно перевищує енергетичні потреби організму, вони починають перетворюватися на жир. Відомий факт, що глюкоза є справжнім паливом для розумової діяльності, але організм не здатний розпізнати шкідливі вуглеводи, які містяться в кондитерських виробах та цукерках. Тому любов до солодкого та пасивний спосіб життя призводить до зайвої ваги та проблем зі здоров'ям. Тоді йдуть різноманітні замінники цукру, які містять низьку кількість калорій і залишаються солодкими на смак. Американські дослідження довели, що подібна альтернатива здатна викликати серйозні захворювання, у тому числі рак. Натомість дієтологи радять привчити себе до корисних вуглеводів.

Мед
Містить фруктозу, вітаміни А, В, С та безліч мікроелементів. Мед корисний до роботи серця, зміцнює імунну систему при захворюваннях.

Патока
Патока - це натуральний цукрозамінник. Цей солодкий сироп містить фосфорну кислоту та вітаміни групи В, які так необхідні для нервової системи.

Фрукти та овочі
Крім глюкози та фруктози, фрукти та овочі містять корисну клітковину та вітаміни.

Зменшіть щоденну дозу цукру

1. Коли готуєте за рецептом якусь страву, кладіть наполовину менше цукру, ніж зазначено.
2. Використовуйте корицю, імбир, мускатний горіх, щоб надати пікантності та смакової різноманітності страви.
3. Самостійно готуйте соуси та заправки.
4. У кашу та вівсяні пластівці додавайте свіжі чи сушені фрукти – замість цукру.
5. Замість здоби та цукерок вживайте сирі овочі та сир.
6. Солодке печиво замініть хлібцями та крекерами.
7. Відмовтеся від солодких напоїв. Натомість робіть фреші і вживайте звичайну содову.