Glutamin er en af de aminosyrer, der er en del af protein. Kroppen producerer det selv, men for en trænende person er den naturlige produktion af glutamin ikke nok.
Blandt professionelle atleter er glutamin det bedste supplement, fordi denne aminosyre ud over sin effekt på muskelvæv forbedrer immunsystemets beskyttende egenskaber, genopretter kroppen under tunge belastninger og stimulerer også produktionen af væksthormon, som er meget vigtigt under muskeltilvækst. Glutamin reducerer også proteintab og minimerer muskelsmerter efter træning.
Muskelvæv er 60% glutamin. Træning i fitnesscenteret øger kroppens behov for glutamin med 4,5 gange, og mængden i blodet falder med 18% på grund af den aktive proces med muskelvækst. Atleter siger, at for god muskelvækst er det nødvendigt at kombinere kreatin- og glutaminindtag. Disse to aminosyrer er de vigtigste opbyggere af muskelvæv.
For dem, der ønsker at støtte kroppen i processen med at danne smukke muskler, er der et udvalg af færdige kosttilskud på markedet for sportsernæring. En trænende person har brug for 5-7 gram glutamin om dagen. I fødevarer findes denne aminosyre i fisk, oksekød, mælk, æg, spinat, persille og kål. Sørg for, at disse fødevarer altid er i din kost.
Hvis du bygger muskler eller træner meget og ønsker at tage glutamin som et sportstilskud, så tag det 25 minutter før måltider for at give aminosyren tid til at blive optaget. Men ved overdosis kan glutamin forårsage fordøjelsesbesvær og kvalme.
Overordnet set er glutamin en vigtig aminosyre for atleter, der ønsker at opnå høj ydeevne i træningsprocessen. For korrekt at tage glutamin som et sportstilskud skal du følge instruktionerne på pakken og ikke overskride den anbefalede dosis. Husk også at spise en sund kost, der indeholder fødevarer rige på glutamin.