什么是谷氨酰胺以及如何服用

谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸之一。身体本身会产生谷氨酰胺，但对于训练者来说，自然产生的谷氨酰胺是不够的。

在职业运动员中，谷氨酰胺是排名第一的补充剂，因为除了对肌肉组织有作用外，这种氨基酸还可以提高免疫系统的保护性能，在重负荷时恢复身体，还可以刺激生长激素的产生，从而促进生长激素的产生。在增肌过程中非常重要。谷氨酰胺还可以减少蛋白质损失并最大限度地减少训练后的肌肉疼痛。

肌肉组织含有 60% 的谷氨酰胺。在健身房锻炼，身体对谷氨酰胺的需求增加4.5倍，由于肌肉生长过程活跃，血液中谷氨酰胺的含量减少18%。运动员表示，为了获得良好的肌肉生长，必须结合肌酸和谷氨酰胺的摄入。这两种氨基酸是肌肉组织的主要构建者。

对于那些想要在形成美丽肌肉的过程中支持身体的人来说，运动营养市场上有一系列现成的补充剂可供选择。训练者每天需要5-7克谷氨酰胺。在食物中，这种氨基酸存在于鱼、牛肉、牛奶、鸡蛋、菠菜、欧芹和卷心菜中。确保这些食物始终存在于您的饮食中。

如果您正在锻炼肌肉或进行大量训练，并且想要服用谷氨酰胺作为运动补充剂，请在饭前 25 分钟服用，以便让氨基酸有时间被吸收。然而，过量服用谷氨酰胺会导致消化不良和恶心。

总体而言，谷氨酰胺对于想要在训练过程中取得优异成绩的运动员来说是一种重要的氨基酸。要正确服用谷氨酰胺作为运动补充剂，必须遵循包装上的说明，并且不要超过推荐剂量。另外，请记住健康饮食，包括富含谷氨酰胺的食物。