Qlutamin zülalın tərkib hissəsi olan amin turşularından biridir. Orqanizm onu özü istehsal edir, lakin məşq edən insan üçün glutaminin təbii istehsalı kifayət deyil.
Peşəkar idmançılar arasında qlutamin bir nömrəli əlavədir, çünki əzələ toxumasına təsirindən əlavə, bu amin turşusu immunitet sisteminin qoruyucu xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırır, ağır yüklər zamanı bədəni bərpa edir, həmçinin böyümə hormonunun istehsalını stimullaşdırır. əzələ artımı zamanı çox vacibdir. Glutamin də zülal itkisini azaldır və məşqdən sonra əzələ ağrısını minimuma endirir.
Əzələ toxuması 60% qlutamindən ibarətdir. İdman zalında məşq etmək orqanizmin qlutaminə ehtiyacını 4,5 dəfə artırır, əzələ böyüməsinin aktiv prosesi ilə əlaqədar onun qanda miqdarı isə 18% azalır. İdmançılar deyirlər ki, əzələlərin yaxşı böyüməsi üçün kreatin və glutamin qəbulunu birləşdirmək lazımdır. Bu iki amin turşusu əzələ toxumasının əsas qurucularıdır.
Gözəl əzələlərin formalaşması prosesində bədəni dəstəkləmək istəyənlər üçün idman qidası bazarında hazır əlavələr var. Təlim edən insana gündə 5-7 qram glutamin lazımdır. Qidalarda bu amin turşusu balıq, mal əti, süd, yumurta, ispanaq, cəfəri və kələmdə olur. Bu qidaların hər zaman pəhrizinizdə olduğundan əmin olun.
Əgər siz əzələ qurursunuzsa və ya çox məşq edirsinizsə və glutamini idman əlavəsi kimi qəbul etmək istəyirsinizsə, amin turşusunun udulmasına vaxt vermək üçün yeməkdən 25 dəqiqə əvvəl qəbul edin. Bununla belə, həddindən artıq dozada glutamin həzm pozğunluğuna və ürək bulanmasına səbəb ola bilər.
Ümumiyyətlə, glutamin məşq prosesində yüksək performansa nail olmaq istəyən idmançılar üçün vacib amin turşusudur. Glutamini idman əlavəsi kimi düzgün qəbul etmək üçün paketdəki təlimatlara əməl etməlisiniz və tövsiyə olunan dozanı aşmamalısınız. Həmçinin, glutaminlə zəngin qidaları ehtiva edən sağlam bir pəhriz yeməyi unutmayın.