Während des PMS (prämenstruelles Syndrom) verspüren viele Frauen einen erhöhten Appetit, der zu einer übermäßigen Gewichtszunahme führen kann. Es gibt jedoch eine spezielle Diät, die helfen kann, diesem Problem vorzubeugen und unangenehme Symptome wie Kopfschmerzen, Schwellungen und Brustschmerzen, die mit der Flüssigkeitsansammlung im Körper einhergehen, zu lindern. In diesem Artikel werden wir uns mit den Merkmalen dieser Diät und Empfehlungen für deren Einhaltung befassen.
Das Hauptprinzip dieser Diät besteht darin, den Verzehr von Lebensmitteln zu erhöhen, die reich an den Vitaminen B6, E sowie den Mineralstoffen Kalzium und Magnesium sind. Vitamin E kann aus Pflanzenölen, Nüssen, Samen, Avocados, Fisch, Spargel und braunem Reis gewonnen werden. Vitamin B6 kommt in Hülsenfrüchten, Weizenkeimen, unraffiniertem Getreide, Fisch (insbesondere fettem Fisch), Bananen und Geflügel vor. Kalzium ist in fettarmen Milchprodukten, Blattgemüse, Samen, Nüssen und Fischkonserven enthalten. Magnesium kann aus Nüssen, Linsen, Samen, braunem Reis und Weizenkörnern gewonnen werden.
Darüber hinaus ist es wichtig, in dieser Zeit ausreichend Fisch zu essen. Lachs, Thunfisch, Forelle, Sardinen, Makrele und Hering enthalten gesunde Fettsäuren, die bei der Linderung von PMS-Symptomen helfen. Es wird außerdem empfohlen, den Verzehr von Gemüse, Obst und Kräutern zu erhöhen. Es ist wichtig, Kräutertees, Wasser, Hagebuttentee und Gemüsesäfte zu trinken, da diese Getränke harntreibende Eigenschaften haben und dabei helfen, Flüssigkeitsansammlungen im Körper zu verhindern.
Zusätzlich zu den aufgeführten Produkten empfiehlt das Beispiel-Diätmenü, zweimal täglich je nach Jahreszeit eine Portion Samen oder Nüsse (ohne Salz), Melone oder Wassermelone und Zitrusfrüchte zu sich zu nehmen. Salzige Lebensmittel, Alkohol, Kaffee, Limonade und Zucker sollten vermieden werden. Es wird außerdem empfohlen, die Aufnahme komplexer Stärken wie Vollkornbrot, braunem Reis und Kartoffeln zu begrenzen.
Hier ist ein Beispielmenü für jeden Tag für eine Woche unter Berücksichtigung der Empfehlungen dieser Diät:
Der erste Tag
- Frühstück: eine große Portion frisches Obst und Beeren, garniert mit fettarmem Joghurt und bestreut mit Samen.
- Mittagessen: Salat aus braunem Reis, Orangenscheiben, Tomaten, Gurken, Wachteleiern und fetten Fischstücken.
- Nachmittagssnack: eine Handvoll Nüsse oder Samen.
- Abendessen: Gebackener Lachs mit Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Karotten) und Grünkohl.
Zweiter Tag
- Frühstück: Wachtelei-Omelett mit Gemüse (Tomaten, Spinat, Pilze) und Avocadoscheiben.
- Mittagessen: Thunfischsalat mit Salat, Gurke, Karotten, Paprika und Olivenöl.
- Nachmittagssnack: Melone oder Wassermelone.
- Abendessen: gebratene Hähnchenbrust mit Buchweizen und gedünstetem Gemüse (Auberginen, Zucchini, Zwiebeln).
Tag drei
- Frühstück: Haferflocken mit Beeren, Nüssen und fettarmer Milch.
- Mittagessen: Salat mit Garnelen, Gurken, Tomaten, Avocado und grünen Blättern.
- Nachmittagssnack: Joghurt ohne Zusatzstoffe.
- Abendessen: gebackene Forelle mit Kartoffelpüree und gedünstetem Brokkoli.
Tag vier
- Frühstück: Vollkorntoast mit Avocadoscheiben und Käsescheiben.
- Mittagessen: Suppe mit Meeresfrüchten (Garnelen, Muscheln, Tintenfisch) und Gemüse.
- Nachmittagssnack: eine Handvoll Samen oder Nüsse.
- Abendessen: Gebratener Lachs mit Gemüsebeilage (Blumenkohl, Karotten, Erbsen) und frischen Kräutern.
Tag fünf
- Frühstück: Rührei aus Wachtelei mit Gemüse (Tomaten, Spinat, Pilze) und Avocadoscheiben.
- Mittagessen: Salat mit Hähnchenfiletstücken, Salat, Gurke, Karotten, Paprika und Olivenöl.
- Nachmittagssnack: Melone oder Wassermelone.
- Abendessen: gebratene Hähnchenbrust mit Buchweizen und gedünstetem Gemüse (Auberginen, Zucchini, Zwiebeln).
Tag sechs
- Frühstück: Haferflocken mit Beeren, Nüssen und fettarmer Milch.
- Mittagessen: Salat mit Garnelen, Gurken, Tomaten, Avocado und grünen Blättern.
- Nachmittagssnack: Joghurt ohne Zusatzstoffe.
- Abendessen: gebackene Forelle mit Kartoffelpüree und gedünstetem Brokkoli.
Tag sieben
- Frühstück: Vollkorntoast mit Avocadoscheiben und Käsescheiben.
- Mittagessen: Suppe mit Meeresfrüchten (Garnelen, Muscheln, Tintenfisch) und Gemüse.
- Nachmittagssnack: eine Handvoll Samen oder Nüsse.
- Abendessen: Gebratener Lachs mit Gemüsebeilage (Blumenkohl, Karotten,