Η τακτική κατανάλωση καρυδιών μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου. Μετά τη διάδοση αυτών των πληροφοριών στο Διαδίκτυο, πολλοί επιτέθηκαν στους καρπούς με τον μαξιμαλισμό που χαρακτηρίζει τους Σλάβους.
Ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε υπερβολικά νόστιμα και υγιεινά φρούτα. Είναι πραγματικά υγιεινά, ειδικά όταν συνδυάζονται με σταφίδες και σύκα. Για τους ηλικιωμένους, οι ξηροί καρποί χρησιμεύουν ως μέσο διατήρησης της νεότητας. Για τους νέους – βοήθεια με το ανοσοποιητικό. Αλλά, εάν τρώτε ξηρούς καρπούς τακτικά και σε μεγάλες ποσότητες, να θυμάστε ότι η υπερβολική δόση καρυδιών μπορεί να προκαλέσει σπασμό στον εγκέφαλο στο μπροστινό μέρος. Η συνιστώμενη δόση από τους γιατρούς δεν είναι μεγαλύτερη από 10 ξηρούς καρπούς την ημέρα.