Los nutricionistas nombraron 5 alimentos saludables para la mesa de Año Nuevo.

Para recibir la mañana del 1 de enero del Año Nuevo vigorosa y alegre, conviene escuchar la opinión de los nutricionistas y abastecerse de los siguientes productos:

Agua. Prevendrá la deshidratación y aliviará el "síndrome del 1 de enero": la resaca.

Verdor. Contiene microelementos invaluables. Por eso, el perejil, el eneldo y la lechuga deben decorar los platos festivos.

Pescado de mar. Contiene ácidos omega-3 poliinsaturados útiles (a diferencia, por ejemplo, de la carne de cerdo) y vitaminas D y E.

Frutas. Esto incluye fibra y vitaminas. Sin embargo, recuerde que las mandarinas, por ejemplo, son buenas con moderación: en grandes cantidades irritan las membranas mucosas del estómago y los intestinos. Vale la pena recordar esto especialmente para quienes padecen gastritis, colitis y úlceras. En cuanto a las manzanas, es mejor no comprar las importadas, "cerosas", no sirven de nada, conviene elegir frutas nacionales.

Jugos. Lo mejor son los recién exprimidos. Si no tienes exprimidor y no quieres molestarte, compra sólo aquellos paquetes que indiquen que es 100% zumo, y no néctar ni bebida.

Fuente: u-f.ru