Ernährungswissenschaftler haben 5 gesunde Lebensmittel für den Neujahrstisch genannt

Um den Morgen des 1. Januar des neuen Jahres kraftvoll und fröhlich zu begrüßen, sollten Sie sich die Meinung von Ernährungswissenschaftlern anhören und sich mit folgenden Produkten eindecken:

Wasser. Es beugt Dehydrierung vor und lindert das „1. Januar-Syndrom“ – einen Kater.

Grün. Es enthält unschätzbare Mikroelemente. Daher sollten Petersilie, Dill und Salat die Feiertagsgerichte schmücken.

Meeresfisch. Enthält nützliche (im Gegensatz zu beispielsweise Schweinefleisch) mehrfach ungesättigte Omega-3-Säuren sowie die Vitamine D und E.

Früchte. Dazu gehören Ballaststoffe und Vitamine. Bedenken Sie jedoch, dass beispielsweise Mandarinen in Maßen gut sind – in großen Mengen reizen sie die Schleimhäute von Magen und Darm. Dies ist besonders wichtig für diejenigen, die an Gastritis, Kolitis und Geschwüren leiden. Was Äpfel betrifft, ist es besser, keine importierten, „wachsartigen“ Äpfel zu kaufen – sie nützen nichts, Sie sollten einheimische Früchte wählen.

Säfte. Am besten sind frisch gepresste. Wenn Sie keinen Entsafter haben und sich nicht die Mühe machen möchten, kaufen Sie nur die Packungen, auf denen angegeben ist, dass es sich um 100 % Saft und nicht um Nektar oder ein Getränk handelt.

Quelle: u-f.ru