La dieta francesa es una de las dietas más estrictas y estrictas que permite perder rápidamente el exceso de peso. Esta dieta fue desarrollada por nutricionistas franceses y está prevista para 14 días. El principio fundamental de la dieta francesa es el estricto cumplimiento del menú y la exclusión de la dieta de alimentos que contengan sal, azúcar, alcohol, pan y otros productos de harina.
La dieta diaria consta de tres comidas: desayuno, almuerzo y cena. A primera vista, el menú parece bastante modesto y poco variado, pero es precisamente esta secuencia de alimentos utilizados la que provoca los cambios necesarios en los procesos metabólicos, lo que le permite perder peso rápidamente.
El primer día comienza con un café negro en el desayuno. El almuerzo consta de dos huevos, lechuga y tomates, y para la cena se ofrece un trozo de carne magra hervida y lechuga. El segundo día comienza con el mismo café solo, pero con una galleta. El almuerzo consiste en un trozo de carne hervida, y para la cena se ofrece jamón o salchicha cocida sin grasa, nuevamente con lechuga.
El tercer día comienza con café negro y galletas saladas. El almuerzo consta de zanahorias fritas en aceite vegetal, tomates y una mandarina o naranja, y para la cena se ofrecen dos huevos, salchichas bajas en grasas y lechuga. El cuarto día comienza con café negro y galletas saladas. El almuerzo consta de un huevo, zanahorias frescas y queso, y la cena incluye ensalada de frutas y kéfir.
El quinto día comienza con zanahorias ralladas con jugo de limón. El almuerzo consiste en pescado hervido y tomates, y para la cena se ofrece un trozo de carne hervida. El sexto día comienza con café negro. El almuerzo consiste en pollo hervido y lechuga, y para la cena se ofrece un trozo de carne hervida. El séptimo día comienza con el té. El almuerzo consiste en carne hervida y fruta, y para la cena se ofrece jamón o salchichas magras.
Los días octavo, noveno y décimo repiten el menú de los primeros siete días. El undécimo día comienza con café negro y galletas saladas. El almuerzo consta de un huevo, zanahorias frescas y queso, y la cena incluye ensalada de frutas y kéfir. El duodécimo día comienza con zanahorias ralladas con jugo de limón. El almuerzo consiste en pescado hervido y tomates, y para la cena se ofrece un trozo de carne hervida. El decimotercer día comienza con café negro. El almuerzo consiste en pollo hervido y lechuga, y para la cena se ofrece un trozo de carne hervida. El decimocuarto y último día comienza con el té. El almuerzo consiste en carne hervida y fruta, y para la cena se ofrece jamón o salchichas magras.
Como puede verse en la descripción del menú, la dieta francesa es bastante dura y requiere que una persona se adhiera estrictamente a la dieta durante 14 días. A pesar de ello, es popular en Francia y en el extranjero debido a su eficacia en la lucha contra el exceso de peso.
Sin embargo, antes de empezar a seguir la dieta francesa, es necesario consultar a su médico y asegurarse de que no existen contraindicaciones para seguirla. También es importante entender que una vez finalizada la dieta es necesario volver a una dieta sana y equilibrada para mantener los resultados obtenidos y no perjudicar la salud.