Французька дієта – одна з найжорсткіших і найсуворіших дієт, яка дозволяє швидко скинути зайву вагу. Ця дієта була розроблена французькими дієтологами та планується на 14 днів. Головним принципом французької дієти є суворе дотримання меню та виключення з раціону продуктів, що містять сіль, цукор, алкоголь, хліб та інші борошняні вироби.
Раціон на кожен день складається з трьох прийомів їжі: сніданку, обіду та вечері. На перший погляд, меню виглядає досить скромним і малорізноманітним, але саме така послідовність їжі викликає необхідні зміни в обмінних процесах, що дозволяє швидко скинути вагу.
Перший день починається із чорної кави на сніданок. Обід складається з двох яєць, листового салату та помідорів, а на вечерю пропонується шматок нежирного вареного м'яса та листовий салат. Другий день починається з тієї ж чорної кави, але вже із сухариком. Обід складається зі шматка вареного м'яса, а на вечерю пропонується шинка або варена ковбаса без жиру, знову з листовим салатом.
Третій день починається з чорної кави та сухарика. Обід складається з моркви, смаженої на олії, помідорів і мандарину або апельсина, а на вечерю пропонується два яйця, нежирна ковбаса та листовий салат. Четвертий день починається з чорної кави та сухарика. Обід складається з одного яйця, свіжої моркви та сиру, а на вечерю пропонується фруктовий салат та кефір.
П'ятий день починається з тертої моркви з лимонним соком. Обід складається з вареної риби та помідорів, а на вечерю пропонується шматок вареного м'яса. Шостий день починається із чорної кави. Обід складається з вареної курки та листового салату, а на вечерю пропонується шматок вареного м'яса. Сьомий день починається із чаю. Обід складається з вареного м'яса та фруктів, а на вечерю пропонується нежирна шинка або ковбаса.
Восьмий, дев'ятий та десятий дні повторюють меню перших семи днів. Одинадцятий день починається з чорної кави та сухарика. Обід складається з одного яйця, свіжої моркви та сиру, а на вечерю пропонується фруктовий салат та кефір. Дванадцятий день починається з тертої моркви з лимонним соком. Обід складається з вареної риби та помідорів, а на вечерю пропонується шматок вареного м'яса. Тринадцятий день починається із чорної кави. Обід складається з вареної курки та листового салату, а на вечерю пропонується шматок вареного м'яса. Чотирнадцятий та останній день починається з чаю. Обід складається з вареного м'яса та фруктів, а на вечерю пропонується нежирна шинка або ковбаса.
Як видно з опису меню, французька дієта є досить суворою і вимагає від людини суворого дотримання раціону протягом 14 днів. Незважаючи на це, вона користується популярністю у Франції та за її межами, завдяки своїй ефективності у боротьбі із зайвою вагою.
Однак, перед тим, як починати дотримуватись французької дієти, необхідно проконсультуватися з лікарем і переконатися, що немає протипоказань для її дотримання. Важливо також розуміти, що після закінчення дієти необхідно повернутися до здорового та збалансованого раціону харчування, щоб зберегти досягнутий результат та не нашкодити своєму здоров'ю.