Het Franse dieet is een van de meest rigide en strikte diëten waarmee je snel overtollig gewicht kunt verliezen. Dit dieet is ontwikkeld door Franse voedingsdeskundigen en is gepland voor 14 dagen. Het belangrijkste principe van het Franse dieet is strikte naleving van het menu en de uitsluiting van het dieet van voedingsmiddelen die zout, suiker, alcohol, brood en andere meelproducten bevatten.
Het dagelijkse dieet bestaat uit drie maaltijden: ontbijt, lunch en diner. Op het eerste gezicht ziet het menu er nogal bescheiden en spaarzaam gevarieerd uit, maar het is juist deze volgorde van voedsel die de noodzakelijke veranderingen in de stofwisselingsprocessen veroorzaakt, waardoor je snel kunt afvallen.
De eerste dag begint met zwarte koffie als ontbijt. De lunch bestaat uit twee eieren, sla en tomaten, en voor het avondeten wordt een stuk mager gekookt vlees en sla aangeboden. De tweede dag begint met dezelfde zwarte koffie, maar dan met een cracker. De lunch bestaat uit een stuk gekookt vlees en voor het avondeten wordt ham of gekookte worst zonder vet aangeboden, wederom met sla.
De derde dag begint met zwarte koffie en crackers. De lunch bestaat uit wortels gebakken in plantaardige olie, tomaten en een mandarijn of sinaasappel, en voor het diner worden twee eieren, magere worst en sla aangeboden. De vierde dag begint met zwarte koffie en crackers. De lunch bestaat uit één ei, verse wortelen en kaas, en het diner bestaat uit fruitsalade en kefir.
De vijfde dag begint met geraspte wortels met citroensap. De lunch bestaat uit gekookte vis en tomaten, en voor het diner wordt een stuk gekookt vlees aangeboden. De zesde dag begint met zwarte koffie. De lunch bestaat uit gekookte kip en sla, en voor het diner wordt een stuk gekookt vlees aangeboden. De zevende dag begint met thee. De lunch bestaat uit gekookt vlees en fruit, en voor het diner wordt magere ham of worst aangeboden.
De achtste, negende en tiende dag herhalen het menu van de eerste zeven dagen. De elfde dag begint met zwarte koffie en crackers. De lunch bestaat uit één ei, verse wortelen en kaas, en het diner bestaat uit fruitsalade en kefir. De twaalfde dag begint met geraspte wortels met citroensap. De lunch bestaat uit gekookte vis en tomaten, en voor het diner wordt een stuk gekookt vlees aangeboden. De dertiende dag begint met zwarte koffie. De lunch bestaat uit gekookte kip en sla, en voor het diner wordt een stuk gekookt vlees aangeboden. De veertiende en laatste dag begint met thee. De lunch bestaat uit gekookt vlees en fruit, en voor het diner wordt magere ham of worst aangeboden.
Zoals uit de menubeschrijving blijkt, is het Franse dieet behoorlijk streng en vereist het dat een persoon zich gedurende 14 dagen strikt aan het dieet houdt. Desondanks is het populair in Frankrijk en in het buitenland vanwege de effectiviteit ervan in de strijd tegen overgewicht.
Voordat u echter het Franse dieet gaat volgen, moet u uw arts raadplegen en controleren of er geen contra-indicaties zijn om het te volgen. Het is ook belangrijk om te begrijpen dat u na het beëindigen van het dieet moet terugkeren naar een gezond en uitgebalanceerd dieet om de behaalde resultaten te behouden en uw gezondheid niet te schaden.