Den franska dieten är en av de mest stela och strikta dieterna som gör att du snabbt kan gå ner i övervikt. Denna diet har utvecklats av franska nutritionister och är planerad för 14 dagar. Huvudprincipen för den franska kosten är strikt efterlevnad av menyn och uteslutning från kosten av livsmedel som innehåller salt, socker, alkohol, bröd och andra mjölprodukter.
Den dagliga kosten består av tre måltider: frukost, lunch och middag. Vid första anblicken ser menyn ganska blygsam och sparsamt ut, men det är just denna sekvens av mat som används som orsakar de nödvändiga förändringarna i metaboliska processer, vilket gör att du snabbt kan gå ner i vikt.
Första dagen börjar med svart kaffe till frukost. Lunchen består av två ägg, sallad och tomater och till middag erbjuds en bit magert kokt kött och sallad. Den andra dagen börjar med samma svarta kaffe, men med en kex. Lunchen består av en bit kokt kött och till middag erbjuds skinka eller kokt korv utan fett, återigen med sallad.
Den tredje dagen börjar med svart kaffe och kex. Lunchen består av morötter stekta i vegetabilisk olja, tomater och en mandarin eller apelsin och till middag erbjuds två ägg, mager korv och sallad. Den fjärde dagen börjar med svart kaffe och kex. Lunchen består av ett ägg, färska morötter och ost, och middagen inkluderar fruktsallad och kefir.
Den femte dagen börjar med rivna morötter med citronsaft. Lunchen består av kokt fisk och tomater och till middag erbjuds en bit kokt kött. Den sjätte dagen börjar med svart kaffe. Lunchen består av kokt kyckling och sallad och till middag bjuds det på en bit kokt kött. Den sjunde dagen börjar med te. Lunchen består av kokt kött och frukt och till middag bjuds det på mager skinka eller korv.
Den åttonde, nionde och tionde dagen upprepar menyn för de första sju dagarna. Den elfte dagen börjar med svart kaffe och kex. Lunchen består av ett ägg, färska morötter och ost, och middagen inkluderar fruktsallad och kefir. Den tolfte dagen börjar med rivna morötter med citronsaft. Lunchen består av kokt fisk och tomater och till middag erbjuds en bit kokt kött. Trettondagen börjar med svart kaffe. Lunchen består av kokt kyckling och sallad och till middag bjuds det på en bit kokt kött. Den fjortonde och sista dagen börjar med te. Lunchen består av kokt kött och frukt och till middag bjuds det på mager skinka eller korv.
Som kan ses från menybeskrivningen är den franska kosten ganska allvarlig och kräver att en person strikt följer dieten i 14 dagar. Trots detta är det populärt i Frankrike och utomlands på grund av dess effektivitet i kampen mot övervikt.
Men innan du börjar följa den franska kosten måste du rådfråga din läkare och se till att det inte finns några kontraindikationer för att följa den. Det är också viktigt att förstå att efter att ha avslutat dieten måste du återgå till en hälsosam och balanserad kost för att bibehålla de uppnådda resultaten och inte skada din hälsa.