Kotitekoinen kanakeitto auttaa torjumaan vilustumista

Vilustuminen on yleinen sairaus, joka voi ilmaantua mihin aikaan vuodesta tahansa. Yksi kansanlääkkeistä vilustumisen hoitoon on kanakeitto. Osoittautuu, että se todella toimii karnosiinipitoisuuden vuoksi. Tämä yhdiste auttaa immuunijärjestelmää selviytymään infektiosta varhaisessa kehitysvaiheessa. Totta, tätä varten karnosiinin on oltava jatkuvasti kehossa.

On sanottava, että tohtori Stefan Rennard Nebraskan yliopiston lääketieteellisestä keskustasta puhui ensimmäisen kerran keiton parantavista ominaisuuksista yli kymmenen vuotta sitten. Sitten hän osoitti, että keitto esti neutrofiilien liikettä. Tämä vähensi ylähengitystieinfektion oireita. Ja toinen koe osoitti, että monilla keitoilla on samanlainen vaikutus. Miamin asiantuntijat ovat vakuuttuneita siitä, että täällä on lumelääkeilmiö.

Nebraskan yliopiston tutkijat puolestaan ​​testasivat, kuinka kanakeitto, kylmä ja kuuma vesi vaikuttivat ilman virtaukseen ja limaan 15 vapaaehtoisen nenässä. Kuten mikä tahansa kuuma neste, keitto paransi liman virtausta, mikä puhdisti hengitysteitä. Se vaikutti myös nenän puolustusmekanismiin. Tämä esti tartunnan pääsyn sisälle.

Lisäksi kasvisten ja siipikarjan sekoitus keitossa auttoi lievittämään tulehdusta. Ja tiedetään, että kaikki ravintoaineet parantavat immuunijärjestelmän toimintaa. Organosulfidit (valkosipulissa ja sipulissa olevat aineet) yhdessä D-vitamiinin kanssa stimuloivat makrofagien immuunisolujen tuotantoa. C-vitamiini vaikuttaa neutrofiilien ja interferonien tasoon.

A-vitamiini ja karotenoidit (porkkanoissa) edistävät vasta-aineiden tuotantoa. E-vitamiini ja sinkki vaikuttavat lymfosyyttien pitoisuuteen. Ne kaikki yhdessä keiton kanssa ovat helpompia sulattaa. Lisäämällä öljyä on mahdollista lisätä D-, A-, K-, E-vitamiinien imeytymistä.

Periaatteessa hedelmät, vihannekset, pähkinät, siemenet ja proteiinit tuottavat samanlaisen vaikutuksen. Esimerkiksi kiivi, sitrushedelmät, paprikat ja bataatit sisältävät runsaasti C-vitamiinia. Vilustuessa on suositeltavaa juoda yrttiteetä ja alkoholijuomia sekoitettuna kuumaan veteen ja mausteisiin.

Samaan aikaan New Jerseyn lääketieteen ja hammaslääketieteen yliopisto havaitsi, että probiootit voivat myös auttaa torjumaan vilustumista. Ne lyhentävät taudin kestoa ja sen oireiden vakavuutta. Vastaavassa kokeessa, joka tehtiin 200 vapaaehtoisella, jotka ottivat bakteerit Lactobacillus rhamnosus ja Bifidobacterium animalis, taudin kesto lyheni 50 % ja oireiden esiintyminen 34 %.

Siten kotitekoinen kanakeitto on yksi yksinkertaisista ja edullisista lääkkeistä, jotka voivat auttaa torjumaan vilustumista. Se sisältää ravintoaineita, jotka parantavat immuunitoimintaa ja auttavat kehoa torjumaan infektioita. Lisäksi kuuma keitto parantaa liman virtausta ja sillä on suojaava vaikutus nenässä, mikä auttaa myös torjumaan vilustumista. Älä kuitenkaan unohda muita vaihtoehtoja, kuten probiootteja, hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä ja yrttiteetä, jotka voivat auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmääsi ja torjumaan vilustumista.