Ces dernières années, l’intérêt pour les régimes alimentaires s’est rapidement accru et est même devenu un phénomène qui reflète une philosophie particulière de nutrition rationnelle.
Plus récemment, la science de la nutrition a été appliquée à d’autres disciplines médicales. Mais à l'heure actuelle, il occupe l'une des premières places parmi les moyens de construire un mode de vie sain. Même l'attitude à l'égard de cette science - la diététique - a radicalement changé chez les femmes, d'abord par rapport aux indicateurs physiques, et ensuite par rapport à l'alimentation elle-même. Cependant, même aujourd’hui, la science de la « diététique » manque encore d’une certaine fiabilité. De nombreux nutritionnistes sont encore souvent en désaccord sur leurs opinions sur certains aliments spécifiques.
Un régime est un régime alimentaire spécial utilisé pendant un certain temps pour atteindre un objectif spécifique. Avant de commencer un régime amaigrissant, un régime alimentaire spécial est sélectionné, qui prend strictement en compte la quantité, la valeur énergétique et la transformation culinaire des produits. Aujourd'hui, il existe de nombreux sous-types de régimes - thérapeutiques, améliorant la santé, ainsi que les régimes nettoyants et les soi-disant «régimes de beauté». Mais le groupe de régimes le plus important est celui des régimes amaigrissants. Assez souvent, de nouvelles méthodes pour perdre du poids apparaissent, et parfois elles peuvent être très différentes voire complètement contradictoires. Comment pouvez-vous choisir exactement le bon régime et en même temps atteindre l'objectif souhaité, sans nuire à votre propre santé ? Voici la réponse : il n’y a pas de bon ou de mauvais régime. La règle la plus importante est qu'une personne doit trouver son propre régime alimentaire, celui qui conviendra le mieux à son corps, par exemple composé uniquement de ses aliments préférés.
Groupes de régimes pour perdre du poids :
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Il s'agit de régimes dits hypocaloriques : ils consistent à réduire la teneur en calories des aliments ;
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Ainsi que les régimes faibles en gras - dans lesquels la consommation de graisses est réduite, mais il n'y a aucune interdiction quant à la teneur totale en calories des aliments ;
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Ce groupe comprend également les régimes pauvres en glucides - ils impliquent une réduction des aliments glucidiques, mais sans restrictions strictes à d'autres égards ;
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Ensuite, les mono-régimes - un seul produit devrait prédominer ici. Par exemple - le kéfir, les pommes, le fromage cottage, les pastèques, les pommes de terre et bien d'autres. Mais il ne faut pas se laisser emporter par ce type de régime car il entraîne un épuisement du corps en micro et macroéléments ;
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Ensuite, il y a les régimes protéinés - ils sont basés uniquement sur des produits protéinés d'origine animale : viande, poisson, etc. Il est également déconseillé d'utiliser ces régimes pendant une longue période, car il peut y avoir un manque de vitamines présentes dans les aliments végétaux ;
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Et bien sûr, les régimes gras - ils impliquent l'exclusion complète des glucides de votre alimentation, et vous ne devez consommer que des graisses ; elles, à leur tour, sont absorbées assez rapidement et donnent un regain d'énergie.
Régime chinois « Bataille de sept jours »
Conseil d'Expert:
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Immédiatement avant de commencer un régime, vous devriez consulter un diététiste qualifié. Ceci est extrêmement important si vous souffrez de maladies chroniques, car certains régimes peuvent ne pas être acceptables dans ce cas ;
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Il ne faut pas abuser des régimes et les utiliser au-delà de la durée prescrite, c'est strictement déconseillé ;
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Pendant le régime, vous ne devez pas réduire l'activité physique, car cela stimulera toujours la combustion des graisses ;
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À la fin du régime, vous devez progressivement passer à une alimentation normale et équilibrée, sinon l'excès de poids perdu pourrait réapparaître.
Régimes populaires :
Le régime à base de riz est considéré comme l’un des régimes les plus accessibles et les plus populaires auprès des femmes. Jugez par vous-même, trouver une grosse personne dans les pays asiatiques n'est pas une tâche facile. Et le secret réside dans le fait que les habitants des pays de l’Est mangent beaucoup de riz. Le riz a un effet nettoyant et cicatrisant.
Le régime kéfir est un régime strict, mais néanmoins populaire auprès des femmes. Avant d'utiliser ce régime, vous devez consulter un médecin.