В останні роки стрімко зріс інтерес до дієт і навіть став явищем, що відображає особливу філософію раціонального харчування.
Зовсім недавно наука дієтологія була додатком до інших медичних дисциплін. Але зараз вона зайняла одне з провідних місць серед способів побудови здорового способу життя. Навіть ставлення до цієї науки - дієтології, зараз кардинально змінилося серед жінок, спочатку по відношенню до показників фігури, і вдруге за раціоном харчування. Втім, навіть нині науці «дієтологія», все ж таки не вистачає певної достовірності. Багато дієтологів і зараз часто розходяться у своїх думках з приводу деяких певних продуктів харчування.
Дієта - це особливий режим харчування, який застосовується деякий час задля досягнення конкретної мети. До початку дієти для схуднення підбирається спеціальний харчовий раціон, в якому строго враховується кількість, енергетична цінність, кулінарна обробка продуктів. На сьогоднішній день є безліч підвидів дієт – лікувальні, оздоровчі, а також дієти, що очищають, і так звані «дієти краси». А ось найоб'ємніша група за дієтами – це дієти з схуднення. Дуже часто з'являються нові способи для схуднення, а часом вони можуть сильно відрізнятися або навіть зовсім суперечать один одному. Як можна вибрати саме правильну дієту, і при цьому досягти бажаної мети, без заподіяння шкоди власному здоров'ю? А ось і відповідь: не існує правильних чи неправильних дієт. Найголовніше правило полягає в тому, що людина повинна сама знайти свою дієту, яка максимально підходитиме її організму, наприклад, що складається тільки з улюблених продуктів.
Групи дієт для схуднення:
-
Це так звані низькокалорійні дієти – вони мають на увазі зниження калорійності їжі;
-
А також маложирні дієти – у яких знижується споживання жирів, але немає заборони на загальну калорійність їжі;
-
Також у цю групу входять маловуглеводні дієти – вони припускають зниження вуглеводної їжі, але не мають строгих обмежень у іншому;
-
Далі монодієти – тут має переважати лише один продукт. Наприклад – кефір, яблука, сир, кавуни, картопля та багато інших. Але такого роду дієтами не варто захоплюватися адже це загрожує виснаженням організму за вмістом мікро-і макроелементів;
-
Потім йдуть білкові дієти - вони ґрунтуються тільки на білкових тваринних продуктах: м'ясо, риба і так далі. Ці дієти довго застосовувати теж не рекомендується, оскільки може виникнути нестача вітамінів, які є в рослинній їжі;
-
І, звичайно, жирові дієти - вони мають на увазі повне вилучення вуглеводів зі свого раціону, а слід вживати тільки жири, вони в свою чергу досить швидко засвоюються і дають заряд енергії.
Китайська дієта «Семиденна битва»
Поради експертів:
-
Безпосередньо перед застосуванням будь-якої дієти варто проконсультуватися з кваліфікованим лікарем-дієтологом. Це дуже важливо, якщо у вас є хронічні захворювання, тому що деякі дієти можуть бути неприпустимі;
-
Не можна зловживати дієтами та застосовувати їх більше за належний час, категорично не рекомендується;
-
Під час дієти знижувати фізичну активність не варто, адже вона все ще стимулюватиме спалювання жиру;
-
Після закінчення дієти до звичайного збалансованого харчування треба переходити поступово, інакше скинута надмірна вага може знову повернутися.
Популярні дієти:
Рисова дієта - вважається однією з найдоступніших і найпопулярніших дієт у жінок. Посудіть самі адже в азіатських країнах знайти повну людину не проста справа. А секрет у тому, що жителі східних країн їдять багато рису. Рис має очисний ефект і оздоровчий.
Кефірна дієта - строга, проте популярна дієта серед жінок. Перш ніж застосовувати цю дієту, потрібно прийти консультацію у лікаря.